La Campofilone – Linguine al nero di seppia

Die Linguine al nero di seppia von La Campofilone sind eine edle Variation der klassischen Eiernudeln.
Durch die Zugabe von Sepiatinte erhalten sie ihre charakteristische tiefschwarze Farbe und ein feines, maritimes Aroma,
das sie zu einem perfekten Begleiter für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte macht.

• Produkttyp: Eiernudeln mit Sepiatinte
• Region: Marken, Italien
• Besonderheit: Traditionelle Herstellung, kurze Kochzeit (1–2 Minuten)
• Herkunft: La Campofilone – Pastamanufaktur seit 1912

Zutaten

Hartweizengrieß, frische Eier (ca. 30 %), Sepiatinte (2 %).

Allergene

Enthält: Gluten, Eier und Weichtiere (Sepia).
Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Zubereitung

Die Linguine in reichlich kochendem, gesalzenem Wasser 1–2 Minuten garen.
Ideal zu Garnelen, Jakobsmuscheln, Muscheln oder mit einer leichten Knoblauch-Olivenöl-Sauce.

Hersteller

La Campofilone S.r.l. – Via Marano 35, 63828 Campofilone (FM), Italien