Ca´del Bosco Corte del Lupo Curtefranca rosso DOC 2022

Ca’ del Bosco Corte del Lupo Curtefranca Rosso DOC 2022

Der Ca’ del Bosco Corte del Lupo Curtefranca Rosso DOC 2022 ist ein eleganter Rotwein aus der renommierten Franciacorta-Region in der Lombardei, Italien. Diese Cuvée vereint die Fruchtigkeit des Merlot mit der Struktur des Cabernet Sauvignon, der Finesse des Cabernet Franc und der Würze des Carménère und spiegelt die meisterhafte Handwerkskunst von Ca’ del Bosco wider.

Produktdetails:

• Weingut: Ca’ del Bosco
• Herkunft: Curtefranca DOC, Lombardei, Italien
• Rebsorten: 38 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon, 22 % Cabernet Franc, 7 % Carménère
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
• Inhalt: 0,75 Liter
• Ausbau: 21 Monate Reifung in Eichenfässern und Edelstahltanks
• Verschluss: Naturkorken
• Allergene: Enthält Sulfite
• Trinktemperatur: 16–18 °C
• Lagerfähigkeit: Bis 2041

Verkostungsnotizen:

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, wilden Pflaumen, Cassis und Holunderbeeren, begleitet von würzigen Noten wie Zedernholz, Lorbeer, Kardamom und Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, saftig und harmonisch mit einer lebendigen Frische, feinkörnigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.

Serviervorschläge:

Dieser Curtefranca Rosso eignet sich hervorragend als Begleiter zu geschmackvollen Nudelgerichten mit Fleischsaucen, Pilzrisotto, geschmortem Fleisch, gegrilltem und gebratenem Fleisch sowie zu gereiften Käsesorten. Empfohlene Serviertemperatur: 16–18 °C.

Herstellerinformation:

Ca’ del Bosco S.r.l. Società Agricola
Via Albano Zanella 13
25030 Erbusco (BS), Italien
Webseite: www.cadelbosco.com

Besondere Hinweise:

Der Ca’ del Bosco Corte del Lupo Curtefranca Rosso DOC 2022 wurde mit 93–94 Punkten von Lobenberg bewertet. Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgfältig ausgewählt und einem innovativen „Trauben-SPA“ unterzogen, bei dem sie gewaschen und getrocknet werden, um höchste Qualität zu gewährleisten. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert, bevor sie nach der malolaktischen Gärung assembliert wird. Der Wein reift 21 Monate in Eichenfässern und Edelstahltanks, um seine Komplexität und Eleganz zu entwickeln.