Der Regaleali Rosso Nero d’Avola 2022 ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein aus Sizilien, der die typische Würze und Fruchtigkeit der autochthonen Rebsorte Nero d’Avola perfekt widerspiegelt. Ein klassischer Vertreter des sizilianischen Terroirs mit viel Struktur und Tiefe.
Die Trauben werden sorgfältig selektioniert und nach der Entrappung temperaturkontrolliert vergoren. Der Wein reift mehrere Monate in französischen Eichenfässern, wodurch er Komplexität, samtige Tannine und einen eleganten Holzeinfluss erhält, der die fruchtigen Noten unterstützt.
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen, Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Leder, Tabak und feinen Vanilletönen. Am Gaumen vollmundig, strukturiert und elegant mit langanhaltendem, samtigem Abgang.
Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse, Pasta mit würzigen Saucen oder auch zu traditionellen sizilianischen Speisen. Ein Wein für Genießer mit Anspruch.
Tasca d’Almerita – Tenuta Regaleali
Sclafani Bagni (PA), Sizilien – Italien
Webseite: www.tascadalmerita.it
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