Frescobaldi – Pomino Bianco 2023

Frescobaldi – Pomino Bianco DOC 2023

Pomino Bianco ist ein eleganter, frischer Weißwein aus der Toskana, hergestellt von
Marchesi de‘ Frescobaldi. Er stammt aus der hochgelegenen und kühlen Appellation Pomino
und wird aus einer Cuvée edler Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Bianco vinifiziert.

Produktdetails:

• Bezeichnung: Pomino Bianco DOC
• Jahrgang: 2023
• Alkohol: ca. 12,5 % Vol.
• Weintyp: Weißwein, trocken
• Rebsorten: Chardonnay, Pinot Bianco und ergänzende weiße Sorten
• Produzent: Marchesi de‘ Frescobaldi
• Region: Pomino, Toskana, Italien
• Inhalt: 0,75 L

Verkostungsnotizen:

Der Pomino Bianco 2023 zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
In der Nase entfaltet er elegante Aromen von weißen Blüten, Apfel, Birne und exotischen Früchten,
begleitet von feinen Zitrusnoten und einem Hauch Vanille.
Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und mineralisch mit einem angenehm aromatischen Abgang.

Empfohlene Speisenkombinationen:

Hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, vegetarischen Vorspeisen, Geflügel oder Ziegenkäse.
Serviertemperatur: 8–10°C.

Weitere Informationen:

Die Weinberge liegen in Höhenlagen bis über 700 m, was dem Wein Frische und Eleganz verleiht.
Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, teils in Edelstahltanks, teils in Barriques,
gefolgt von einer kurzen Reifezeit auf der Feinhefe zur Erhöhung der Komplexität.

Ökologische Verpackung:

Die Flasche besteht aus leichtem, recycelbarem Glas und ist mit einem umweltfreundlichen Naturkorken verschlossen.

Reifepotenzial:

Am besten jung genießen, zwischen 2024 und 2026, um die aromatische Frische voll auszukosten.

Allergene:

Enthält Sulfite.

Herstelleradresse:

Marchesi de‘ Frescobaldi S.p.A.
Via Santo Spirito, 11
50125 Firenze (FI), Italien