“Alice” Verdeca Salento IGT 2024 – Produttori di Manduria

Der “Alice” Verdeca Salento IGT 2024 stammt von den Produttori di Manduria, einer traditionsreichen Genossenschaft in Apulien.
Gekeltert aus 100 % Verdeca – einer autochthonen weißen Rebsorte aus der Region – ist dieser Wein frisch, aromatisch und ideal als sommerlicher Genuss.

• Jahrgang: 2024
• Rebsorte: 100 % Verdeca
• Herkunft: Salento IGT, Puglia, Italien
• Alkoholgehalt: ca. 13,0 % Vol.
• Allergene: Enthält Sulfite

Verkostungsnotiz

Im Glas zeigt der Wein ein strahlendes, goldenes Gelb. In der Nase entwickeln sich zarte Aromen von Weißdorn, Akazie, Zedernholz und gelber
Grapefruit – ergänzt durch mineralische und salzige Noten sowie einen blumigen Nachklang. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, salzig und mit
lebendigem Zitrusfinish – ausdauernd und angenehm.

Speiseempfehlung & Serviertipps

• Serviertemperatur: 8–10 °C
• Passt zu: Ofengebackener Wolfsbarsch mit Zitronenkartoffeln, Doraden-Carpaccio, Meeresfrüchten oder leichten Salaten – oder einfach solo an einem sonnigen Tag

Technische Details

Hintergrund: Die Rebsorte Verdeca ist vorwiegend in Apulien beheimatet. Sie bringt Weine mit ausgeprägter Frische, Mineralität und
Zitrusaromen hervor – so auch der „Alice“, der seinen Namen einer lokalen Bezeichnung für kleine Sardellen verdankt und perfekt zur mediterranen Küche passt.