Guidobono Barbera d’Alba 2022 DOC

Barbera d’Alba DOC 2023 – Guidobono

Der Barbera d’Alba 2023 von Guidobono ist ein frischer und ausdrucksstarker Rotwein aus dem Herzen des Piemont. Die Rebsorte Barbera zeigt sich hier von ihrer eleganten Seite: saftig, fruchtbetont und mit ausgewogener Struktur – ein echter Klassiker der Region.

Produktdetails:

Weingut: Guidobono
Herkunft: Alba, Piemont, Italien
Rebsorte: 100 % Barbera
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: ca. 13,5 % Vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Ei- oder Milchprodukten enthalten (zur Klärung verwendet).
Serviertemperatur: 16–18 °C
Lagerfähigkeit: Bis 2028

Vinifikation und Ausbau:

Nach sorgfältiger Handlese werden die Barbera-Trauben temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Ein kurzer Kontakt mit Holz verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Balance.

Verkostungsnotizen:

Der Barbera d’Alba 2023 präsentiert sich in einem lebendigen Rubinrot. In der Nase Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, unterlegt von einem Hauch Gewürze und Veilchen. Am Gaumen frisch, harmonisch und angenehm weich mit gut integrierter Säure und feiner Struktur.

Speiseempfehlungen:

Ideal zu italienischer Küche wie Pasta mit Ragù, Lasagne, gegrilltem Fleisch oder mittelgereiftem Käse. Auch zu Pizza oder vegetarischen Gerichten ein hervorragender Begleiter.