Guidobono Le Coste di Monforte Barolo DOCG 2020

Le Coste di Monforte Barolo DOCG 2020 – Guidobono

Der Le Coste di Monforte Barolo 2020 von Guidobono ist ein charaktervoller und tiefgründiger Barolo aus einem der renommiertesten Einzellagen der Region. Hergestellt aus 100 % Nebbiolo, vereint dieser große Wein Kraft, Eleganz und ein hohes Reifepotenzial – ein echtes Juwel aus dem Herzen des Piemont.

Produktdetails:

Weingut: Guidobono
Herkunft: Le Coste di Monforte, Barolo DOCG, Piemont, Italien
Rebsorte: 100 % Nebbiolo
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: ca. 14,5 % Vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Ei- oder Milchprodukten enthalten (zur Klärung verwendet).
Serviertemperatur: 18 °C
Lagerfähigkeit: Bis 2035 und darüber hinaus

Vinifikation und Ausbau:

Die Nebbiolo-Trauben stammen aus der prestigeträchtigen Lage „Le Coste di Monforte“. Nach einer längeren Maischegärung reift der Wein für mindestens 24 Monate in großen Eichenfässern sowie für weitere Monate auf der Flasche. Dieser sorgfältige Ausbau verleiht ihm Tiefe, Komplexität und ein exzellentes Reifepotenzial.

Verkostungsnotizen:

Der Wein zeigt sich in einem tiefen Granatrot mit orangenen Reflexen. In der Nase komplexe Aromen von Rosen, Trockenfrüchten, Tabak, Teer, Leder und Gewürzen. Am Gaumen strukturiert, mit kraftvollen, aber eleganten Tanninen, ausgezeichneter Balance und langem, anhaltendem Abgang.

Speiseempfehlungen:

Ein idealer Begleiter zu Wild, geschmortem Rind, Trüffelgerichten, gereiftem Käse und festlichen Mahlzeiten. Ein Meditationswein für besondere Anlässe.