Fosso Corno Orsus Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 20

Weinregion: Abruzzen, Italien

Weinart: Rotwein

Jahrgang: 2019

Rebsorte: Montepulciano

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Flaschengröße: 750 ml

Beschreibung

Der Fosso Corno Orsus Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2019 ist ein herausragender Rotwein aus der berühmten DOCG-Region Colline Teramane in Abruzzo. Dieser Wein zeichnet sich durch seine beeindruckende Tiefe, Komplexität und Eleganz aus. Hergestellt aus 100% Montepulciano-Trauben, bietet er eine wunderbare Balance von Fruchtigkeit, feinen Tanninen und einer bemerkenswerten Struktur. Der Jahrgang 2019 hat einen kraftvollen und doch ausgewogenen Charakter, der sich hervorragend für die Lagerung eignet, aber auch sofort genossen werden kann.

Herkunft und Anbaugebiet

Der Wein stammt aus der prestigeträchtigen Region *Colline Teramane*, die für ihre hervorragenden Weine bekannt ist und 2003 den DOCG-Status erhielt. Diese Region im Osten Italiens ist bekannt für ihr einzigartiges Klima, das durch die Nähe zum Meer und die kühlen Berge geprägt ist. Die besonderen Böden und das mediterrane Klima tragen zur intensiven Aromatik und dem vollen Körper dieses Weins bei.

Weinbereitung

Die Trauben für den Fosso Corno Orsus Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2019 werden per Hand geerntet, um nur die besten und reifsten Früchte zu sichern. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift anschließend für mehrere Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Diese Technik sorgt für eine harmonische Integration der Fruchtaromen und Eichenwürze, die den Wein außergewöhnlich rund machen.

Aussehen

Der Fosso Corno Orsus Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2019 präsentiert sich in einer tiefen, rubinroten Farbe mit purpurnen Reflexen, die seine Konzentration und Reife widerspiegeln. Die Farbe ist lebendig und zieht die Aufmerksamkeit auf sich, was auf die hohe Qualität des Weins hinweist.

Geruch

Der Wein entfaltet ein intensives Bouquet mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Tabak und feiner Vanille. Diese komplexe Duftkombination ist typisch für die Montepulciano-Traube und wird durch die Eichenlagerung zusätzlich verstärkt, was dem Wein eine ansprechende Tiefe verleiht.

Geschmack

Am Gaumen ist der Fosso Corno Orsus Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2019 kraftvoll und gut strukturiert, mit reifen Tanninen, die dem Wein eine elegante Textur verleihen. Der Geschmack ist vollmundig, mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und einer leichten Rauchnote aus der Eichenfassreifung. Der Abgang ist lang, samtig und hinterlässt einen bleibenden Eindruck mit einem Hauch von Kakaonoten und einer dezenten Mineralität.

Empfohlene Trinktemperatur

Die ideale Trinktemperatur für diesen Rotwein liegt bei 16–18°C. Diese Temperatur bringt die komplexen Aromen und die Struktur des Weins voll zur Geltung und sorgt für ein rundes und angenehmes Trinkerlebnis.

Empfohlene Speisen

Der Fosso Corno Orsus Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2019 ist ein exzellenter Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild, Rindfleisch und reifem Käse. Auch zu Pasta mit Fleischsaucen oder Risotto mit Pilzen passt er hervorragend. Dieser Wein ist ideal für festliche Anlässe oder einfach für einen genussvollen Abend.

Besonderheiten

Der Fosso Corno Orsus Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2019 trägt die begehrte DOCG-Klassifikation, die für Weine von außergewöhnlicher Qualität steht. Dieser Wein spiegelt die Exzellenz des Montepulciano d’Abruzzo wider und ist ein hervorragendes Beispiel für das Potenzial dieser Region. Mit seiner beeindruckenden Struktur und Komplexit