Baglio al Sole Primitivo IGT 2024 – Villa Olmi

Der Baglio al Sole Primitivo 2024 von Villa Olmi ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Apulien.
Er spiegelt die Wärme und Intensität Süditaliens wider und überzeugt mit fruchtiger Fülle, weichen Tanninen und harmonischer Struktur.
Ein idealer Begleiter zur mediterranen Küche.

• Jahrgang: 2024
• Rebsorte: 100 % Primitivo
• Herkunft: Puglia IGT (Italien)
• Alkohol: ca. 13,5 % vol.
• Ausbau: Edelstahltank, kurze Flaschenreife
• Allergene: Enthält Sulfite

Verkostungsnotiz

Intensives Rubinrot. In der Nase reife rote Früchte, Pflaumen und Kirschen, dazu würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritz.
Am Gaumen weich, vollmundig und ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einem angenehm fruchtigen Nachklang.

Speiseempfehlung & Serviertipps

• Serviertemperatur: 16–18 °C
• Passt zu: Pasta mit kräftigen Saucen, gegrilltem Fleisch, Pizza, Aufläufen und mittelgereiftem Käse

Technische Daten

Hintergrund: „Baglio al Sole“ bedeutet „Haus in der Sonne“ und verweist auf die sonnendurchfluteten Weinberge Apuliens.
Der Primitivo 2024 von Villa Olmi zeigt die typische Fülle und Wärme dieser Rebsorte und ist ein zugänglicher, charmanter Vertreter Süditaliens.