Cascina Chicco Anterisio Roero Arneis DOCG 2024

Anterisio Roero Arneis DOCG 2024 – Cascina Chicco

Der Anterisio Roero Arneis 2024 von Cascina Chicco ist ein eleganter Weißwein aus dem Piemont, der die typische Frische und aromatische Fülle der Rebsorte Arneis perfekt zum Ausdruck bringt. Ein charaktervoller, mineralischer Wein mit großem Trinkvergnügen.

Produktdetails:

• Weingut: Cascina Chicco
• Herkunft: Canale, Roero, Piemont, Italien
• Rebsorte: 100 % Arneis
• Jahrgang: 2024
• Alkoholgehalt: ca. 13 % Vol.
• Inhalt: 0,75 Liter
• Allergene: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Ei- oder Milchprodukten enthalten (zur Klärung verwendet).
• Serviertemperatur: 8–10 °C
• Lagerfähigkeit: Bis 2027

Vinifikation und Ausbau:

Die Arneis-Trauben werden frühmorgens geerntet, um maximale Frische zu bewahren. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der Wein reift anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe, um zusätzliche Komplexität und Cremigkeit zu gewinnen.

Verkostungsnotizen:

Leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Birne, weißen Blüten, grünem Apfel und Mandeln. Am Gaumen frisch, ausgewogen und elegant, mit angenehmer Mineralität und einem zarten, fruchtbetonten Abgang.

Speiseempfehlungen:

Ideal zu Antipasti, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Risotto mit Gemüse oder mildem Ziegenkäse. Auch solo ein Genuss an warmen Tagen.

Herstellerinformation:

Cascina Chicco
Canale, Roero, Piemont, Italien
Webseite: www.cascinachicco.com