Antonutti Collevento 921 Sauvignon 2024 IGT

Antonutti Collevento 921 Sauvignon IGT 2024 – Friuli

Der Collevento 921 Sauvignon IGT 2024 von Casa Vinicola Antonutti ist ein frischer und aromatischer Weißwein aus dem Friaul, der die typischen Eigenschaften der Rebsorte Sauvignon Blanc in dieser Region widerspiegelt. Die Trauben stammen aus den kieshaltigen Böden der Region Friuli IGT und werden sorgfältig vinifiziert, um die charakteristischen Aromen und die lebendige Säure zu bewahren.

Produktdetails:

• Weinart: Weißwein – trocken
• Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
• Herkunft: Friuli IGT – Italien
• Jahrgang: 2024
• Weinbezeichnung: IGT – Indicazione Geografica Tipica
• Alkoholgehalt: ca. 12,5% Vol.
• Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
• Ausbau: Edelstahltank

Verkostungsnotizen:

In der Nase zeigen sich typische Noten von Salbei, Tomatenblatt und Brennnessel, gefolgt von Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und aromatisch mit einer frischen Säurestruktur und einem anhaltenden Abgang.

Speiseempfehlung:

Passt hervorragend zu Schalentieren, Pasta mit leichten Saucen, gereiftem Hartkäse, magerem Fisch und Aufschnitt.

Empfohlene Trinktemperatur:

8–10°C

Trinkreife:

Optimal zwischen 2025 und 2027

Allergene:

Enthält Sulfite.

Produzent:

Casa Vinicola Antonutti
Via delle Valli, 21
33040 Colloredo di Prato (UD), Italien
Webseite: www.antonuttivini.it

Lagerung:

Lagerfähig bis zu 3 Jahre. Kühl, dunkel und liegend aufbewahren.

Besondere Hinweise:

Ein charaktervoller Sauvignon Blanc aus dem Friaul, der die typischen Aromen der Rebsorte mit der Frische und Mineralität der Region vereint.