“Vieris” Sauvignon Blanc 2023 – Friuli Isonzo DOC (Vie di Romans)

Der “Vieris” Sauvignon Blanc 2023 stammt aus der angesehenen Kellerei Vie di Romans im DOC-Gebiet Friuli Isonzo (Friaul, Italien).
Dieser reinsortige Sauvignon Blanc überzeugt mit seinem aromatischen Ausdruck, seiner Mineralität und bemerkenswertem Lagerpotenzial.

• Jahrgang: 2023
• Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
• Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
• Allergene: Enthält Sulfite :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Verkostungsnotiz

Strahlend strohgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich florale Noten sowie tropische Aromen – Papaya, reifer Pfirsich und Ingwer – begleitet von einem Hauch tropischer Frische.
Am Gaumen ausgewogen, frisch und elegant mit langem, harmonischem Finish :contentReference[oaicite:3]{index=3}.

Speiseempfehlung & Serviertipps

• Serviertemperatur: ca. 10–12 °C :contentReference[oaicite:4]{index=4}
• Passt zu: Meeresfrüchten, weichem Käse, Fischgerichten und als eleganter Aperitif :contentReference[oaicite:5]{index=5}

Technische Details

Hintergrund: Der Name „Vieris“ steht für französische Sauvignon-Klone (im Gegensatz zu „Piere“, die italienische Klone nutzt),
was ihm eine besonders feine aromatische Klarheit verleiht. Die mineralischen, eisenreichen Böden und das ausgeglichene Klima im Friuli Isonzo-Bereich
stärken die Struktur und Lagerfähigkeit dieses Weins :contentReference[oaicite:10]{index=10}.