Casal Bordino Collezione Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023

 

Weinregion: Abruzzen, Italien

Weinart: Weißwein

Jahrgang: 2023

Rebsorte: Trebbiano d’Abruzzo

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Flaschengröße: 750 ml

Beschreibung

Der Casal Bordino Collezione Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 ist ein frischer und eleganter Weißwein aus der renommierten Weinregion Abruzzen in Italien. Hergestellt aus der Rebsorte Trebbiano d’Abruzzo, zeichnet sich dieser Wein durch ein lebendiges Bouquet aus, das von frischen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einer subtilen Mineralität begleitet wird. Der Jahrgang 2023 präsentiert sich mit einer feinen Struktur, einer lebendigen Säure und einer angenehmen Frische, die ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten macht.

Herkunft und Anbaugebiet

Der Casal Bordino Collezione Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 stammt aus den Abruzzen, einer der bekanntesten Weinregionen Italiens, die für ihre hohe Weinqualität bekannt ist. Das milde Klima und die mineralischen Böden in dieser Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Trebbiano-Traube. Diese Traube ist für ihre Frische, Fruchtigkeit und ihre Fähigkeit bekannt, die charakteristischen Aromen des Terroirs zu bewahren.

Weinbereitung

Die Trauben für den Casal Bordino Collezione Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 werden sorgfältig von Hand geerntet, um nur die besten Früchte zu selektieren. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Pressung der Trauben und die Fermentation bei kontrollierter Temperatur, um die Frische und die Aromen zu bewahren. Der Wein reift anschließend in Edelstahltanks, was ihm eine besonders lebendige Textur und Frische verleiht, ohne dabei die fruchtigen Aromen zu verlieren.

Aussehen

Der Casal Bordino Collezione Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 hat eine klare, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, die seine Frische und Lebendigkeit widerspiegeln. Der Wein sieht im Glas sehr einladend aus und weckt die Erwartung an ein erfrischendes Geschmackserlebnis.

Geruch

In der Nase ist der Casal Bordino Collezione Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 ausgesprochen frisch und fruchtig. Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit verbinden sich mit Noten von grünem Apfel und weißen Blumen. Diese Aromen sind zart und ausgewogen, was dem Wein eine angenehme und einladende Duftstruktur verleiht.

Geschmack

Am Gaumen zeigt der Casal Bordino Collezione Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 eine angenehme Frische und eine gut integrierte Säure. Der Wein präsentiert Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mineralität, die ihm eine feine Struktur und Eleganz verleihen. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer subtilen Fruchtigkeit, die das Geschmackserlebnis abrundet.

Empfohlene Trinktemperatur

Die ideale Trinktemperatur für den Casal Bordino Collezione Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur kommen die Aromen und die Frische des Weins am besten zur Geltung.

Empfohlene Speisen

Dieser frische Weißwein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Risotto mit frischen Kräutern oder gegrilltem Gemüse. Auch zu leichten Pasta-Gerichten oder einem frischen Salat ist der Casal Bordino Collezione Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 eine ausgezeichnete Wahl.

Besonderheiten

Der Casal Bordino Collezione Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 ist ein idealer Wein für Liebhaber frischer und eleganter Weißweine. Mit seiner ausgewogenen Struktur, seiner lebendigen Säure und den klaren Aromen ist er ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität der Trebbiano-Traube aus den Abruzzen. Dieser Wein ist sowohl für den sofortigen Genuss geeignet als auch für eine kurze Lagerung, um seine Komplexität weiter zu entwickeln.