Casal Bordino Terre Sabelli Trebbiano d’Abruzzo 2023

Weinregion: Abruzzen, Italien

Weinart: Weißwein

Jahrgang: 2023

Rebsorte: Trebbiano d’Abruzzo

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Flaschengröße: 750 ml

Beschreibung

Der Casal Bordino Terre Sabelli Trebbiano d’Abruzzo 2023 ist ein lebendiger und frischer Weißwein aus den Abruzzen, einer der bekanntesten Weinregionen Italiens. Dieser Wein wird aus der traditionellen Rebsorte Trebbiano d’Abruzzo hergestellt, die für ihre Frische und Fruchtigkeit bekannt ist. Der Jahrgang 2023 bringt intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen Mineralität zum Vorschein, die dem Wein eine ausgewogene Struktur und Eleganz verleihen.

Herkunft und Anbaugebiet

Der Casal Bordino Terre Sabelli Trebbiano d’Abruzzo 2023 stammt aus den berühmten Abruzzen, einer Region im zentralen Italien, die für ihre hohen Weinbaukunst und ideale Anbaubedingungen bekannt ist. Die Böden dieser Region sind reich an Mineralien und bieten die perfekten Voraussetzungen für den Anbau der Trebbiano-Traube, die dem Wein seine charakteristische Frische und aromatische Tiefe verleiht.

Weinbereitung

Die Trauben für den Casal Bordino Terre Sabelli Trebbiano d’Abruzzo 2023 werden sorgfältig von Hand geerntet, um nur die besten Früchte auszuwählen. Nach der Ernte folgt eine schonende Pressung und eine temperaturkontrollierte Fermentation, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Der Wein wird in Edelstahltanks gelagert, um die natürliche Fruchtigkeit und Mineralität zu unterstreichen.

Aussehen

Der Casal Bordino Terre Sabelli Trebbiano d’Abruzzo 2023 zeigt sich im Glas in einem hellen, strohgelben Farbton mit grünen Reflexen. Diese leuchtende Farbe spiegelt die Frische und die lebendige Natur des Weins wider und lädt zum Genießen ein.

Geruch

In der Nase ist der Casal Bordino Terre Sabelli Trebbiano d’Abruzzo 2023 sehr aromatisch und erfrischend. Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit mischen sich mit frischen Noten von grünem Apfel und weißen Blumen. Die komplexe, aber subtile Duftstruktur gibt einen Vorgeschmack auf die Frische und Eleganz, die den Wein am Gaumen auszeichnen.

Geschmack

Am Gaumen ist der Casal Bordino Terre Sabelli Trebbiano d’Abruzzo 2023 frisch und lebendig, mit einer ausgeprägten Säure und einer ausgewogenen Struktur. Die Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel kommen deutlich zum Vorschein und werden von einer feinen Mineralität begleitet, die dem Wein eine angenehme Tiefe und Komplexität verleiht. Der Abgang ist lang und erfrischend, was den Wein zu einem perfekten Begleiter für viele Gerichte macht.

Empfohlene Trinktemperatur

Die ideale Trinktemperatur für den Casal Bordino Terre Sabelli Trebbiano d’Abruzzo 2023 liegt bei 8-10°C. Diese Temperatur sorgt dafür, dass die Aromen und die Frische des Weins optimal zur Geltung kommen.

Empfohlene Speisen

Dieser erfrischende Weißwein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder leichten Pastagerichten. Auch zu einem frischen Salat oder einem Teller mit Antipasti ist der Casal Bordino Terre Sabelli Trebbiano d’Abruzzo 2023 eine ausgezeichnete Wahl.

Besonderheiten

Der Casal Bordino Terre Sabelli Trebbiano d’Abruzzo 2023 ist ein idealer Wein für Liebhaber von frischen und eleganten Weißweinen. Mit seiner lebendigen Säure, den klaren Aromen und der feinen Mineralität ist er ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität der Trebbiano d’Abruzzo-Traube aus den Abruzzen. Dieser Wein ist sowohl für den sofortigen Genuss geeignet als auch für eine kurze Lagerung, um seine Aromen weiter zu entwickeln.