Donnafugata Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2024

Donnafugata Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2024

Lighea este un vin alb aromatic din Sicilia, produs de renumitul
Donnafugata, utilizând 100% struguri de Zibibbo (Muscat of Alexandria).
Acest vin evocă mitologia sirenelor și este inspirat de personajul Lighea din romanul
„Il Gattopardo” de Giuseppe Tomasi di Lampedusa.

Detalii produs:

• Denominație: Sicilia DOC
• Recoltă: 2024
• Alcool: 13,0% vol.
• Aciditate totală: 5,6 g/l
• pH: 3,26
• Volum: 0,75 L
• Tip vin: Alb, sec, aromatic
• Producător: Donnafugata
• Etichetă: Stefano Vitale

Note de degustare:

Lighea 2024 se prezintă într-o culoare galben pai strălucitor cu reflexe verzi.
La miros, oferă un buchet floral elegant de floare de portocal, trandafir și geranium,
însoțit de note citrice (citron și bergamot) și fructe exotice dulci.
Gustul este proaspăt, cu o aciditate bine integrată și un final mineral plăcut.

Asocieri culinare:

Se potrivește perfect cu preparate din pește crud, fructe de mare, tempura (de pește sau legume),
precum și cu pește gras. Se recomandă a fi servit la 9–11°C.

Informații suplimentare:

Strugurii de Zibibbo pentru Lighea sunt cultivați pe insula Pantelleria, în sud-vestul Siciliei,
folosind metoda tradițională „alberello pantesco”, recunoscută de UNESCO.
După recoltare, strugurii sunt fermentați la temperatură controlată în tancuri de inox,
urmate de o maturare de 2 luni în tancuri și 3 luni în sticlă înainte de lansare.

Ambalaj ecologic:

Lighea este îmbuteliat într-o sticlă ușoară, fabricată în Sicilia din sticlă reciclată,
cu un dop Nomacorc Ocean, realizat din plastic colectat din zonele costiere pentru a proteja ecosistemul marin.

Potențial de învechire:

Se recomandă consumul optim între 2025 și 2028.

Alergeni:

Conține sulfiți.

Adresă producător:

Donnafugata S.r.l.
Via S. Lipari, 18
91025 Marsala (TP), Sicilia, Italia