Reis
Ein gutes Risotto braucht den richtigen Reis. Carnaroli gilt in Italien als König der Risottoreise: Er nimmt viel Flüssigkeit auf, bleibt dabei bissfest und macht das Risotto besonders cremig. Arborio ist der Klassiker für jeden Tag, schwarzer Vollkornreis bringt nussigen Geschmack und Farbe auf den Teller.
Wir führen Risottoreis von De Cecco und Margherita – original aus Italien, direkt aus unserem Lager in Deutschland.