Ca´del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta Rosé

Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta Rosé

Die Cuvée Prestige Rosé von Ca’ del Bosco ist ein eleganter Jahrgangs-Schaumwein aus der Franciacorta-Region, mit zarter Rosé-Farbe und raffinierter Struktur. Er verbindet Frische, Finesse und französisch-italienische Kellerkunst zu einem feinen Genussmoment.

Produktdetails

• Weingut: Ca’ del Bosco
• Bezeichnung: Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosé
• Rebsorten: Pinot Nero (ca. 100 %) oder Cuvée mit hohem Pinot Nero Anteil – je nach Jahrgang
• Herkunftsland: Italien
• Region: Lombardei – Franciacorta
• Alkoholgehalt: ca. 13,0 % vol.
• Inhalt: 0,75 l
• Ausbau: Mindestens 30-36 Monate Hefelager, geringe Dosage
• Verschluss: Naturkork
• Allergene: Enthält Sulfite

Sensorisches Profil & Geschmack

Zartes Lachsrosa mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase Aromen von roten Beeren (Erdbeere, Himbeere), Rosenblättern und einer eleganten Brioche-Note. Am Gaumen filigran, präzise und reichhaltig zugleich – mit balancierter Säure, feiner Cremigkeit und langem, eleganten Abgang.

• Farbe: Lachsrosa
• Duft: Rote Beeren, Rosen, Brioche, Hefearomen
• Geschmack: Frisch, elegant, strukturiert, reichhaltig
• Abgang: Lang, samtig, feinwürzig

Nährwerte je 100 ml (Richtwerte)

• Energie: ca. 298 kJ / 71 kcal
• Kohlenhydrate: ca. 0,7 g
• davon Zucker: ca. 0,5 g

Hinweis: Richtwerte für hochqualitative Rosé-Schaumweine mit ~13 % vol. Alkohol; tatsächliche Werte können je nach Jahrgang variieren.

Speisen & Serviertipps

• Serviertemperatur: 8–10 °C
• Passt zu: Gegrilltem Lachs, Sushi, Austern, Scampi-Gerichten, eleganten Desserts mit Sommerbeeren oder einfach als luxuriöser Aperitif.

Herstellerinformation

• Hersteller: Ca’ del Bosco S.r.l. Società Agricola
• Adresse: Via Albano Zanella 13, 25030 Erbusco (BS), Italien
• Website: www.cadelbosco.com

Besondere Hinweise

• Trauben aus sorgfältig selektierten Pinot-Nero-Parzellen; kurzer Hautkontakt zur Farbextraktion beim Rosé.
• Dosage gering, Hefelager groß – Ausdruck von Herkunft und Zeit statt Zuckerzusatz.