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Dolcetto d'Alba DOC 2023 Enzo Boglietti
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Enzo Boglietti Dolcetto d'Alba DOC 2023
Dolcetto – „der kleine Süße“ – ist trotz seines Namens ein trockener Rotwein und der tägliche Begleiter der Piemontesen. Bei Boglietti zeigt er sich saftig und voller Charme.
Kirsche und Pflaume treffen auf leichte Kräuter- und Gewürznuancen – harmonisch, weich und fruchtbetont.
Unser Tipp: Zu Pizza, Antipasti und unkomplizierten Abenden – wie in einer Osteria in La Morra.
Produktdetails
- Produktkategorie: Rotwein
- Bezeichnung: Dolcetto d'Alba DOC
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: 100% Dolcetto
- Herkunftsland: Italien
- Region: Piemont
- Alkoholgehalt: 13,5% vol.
- Nettofüllmenge: 750 ml
- Trinktemperatur: 16–18 °C
Sensorisches Profil & Geschmack
Rubinrote Farbe. In der Nase fruchtige Noten von Kirschen und Pflaumen mit leichten Kräuter- und Gewürznuancen. Am Gaumen saftig, ausgewogen, mit feinen Tanninen und einem fruchtigen Nachhall.
- Farbe: Rubinrot
- Duft: Kirsche, Pflaume, würzige Noten
- Geschmack: Fruchtig, harmonisch, weich
- Abgang: Rund und ausgewogen
Perfekte Genussmomente
Passt hervorragend zu Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch, Antipasti und mittelkräftigen Käsesorten.
Zutaten
Trauben (Dolcetto), Schwefeldioxid (Sulfite)
Allergene
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100 ml
- Energie: 290 kJ / 70 kcal
- Enthält geringfügige Mengen an: Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz
Wichtige Informationen
- Hersteller: Azienda Agricola Enzo Boglietti
- Adresse: Via Fontane 18/A, 12064 La Morra (CN), Italien
- Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.
Der Geschmack auf einen Blick
Kirsche
Pflaume
Würzige Noten
Frisch
Fruchtig
Mineralisch
Körper
Enzo Boglietti – Familienweingut in La Morra, im Herzen des Barolo
La Morra ist das Dorf der eleganten Barolo – hoch über den Langhe gelegen, mit Blick über das gesamte Anbaugebiet. Hier keltert die Familie Boglietti ihre Weine.
Vom saftigen Dolcetto über Barbera und Langhe Nebbiolo bis zum großen Barolo: Boglietti steht für den feinen, parfümierten La-Morra-Stil – Eleganz vor Kraft.
Wir haben Enzo Boglietti für Sie ausgewählt, weil hier das ganze Piemont in einer Hand liegt – handwerklich und mit klarer Stilistik.
Vom Weinberg ins Glas
La Morra, Piemont
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Die Trauben wachsen in den Hügeln rund um La Morra in den Langhe.
Vendemmia im Herbst
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Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.
Dolcetto
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Sorgfältige Vinifikation – der feine, parfümierte La-Morra-Stil.
16–18 °C
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Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.
Dein Glas
Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.
Perfekt dazu
Fleisch
Ideal zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Rind, Lamm oder Wild.
Pasta mit Fleisch
Perfekt zu Pasta mit würziger Fleischsauce, Ragù oder gefüllten Pasta-Gerichten.
Käse
Hervorragend zu reifem Käse, Hartkäse oder würzigem Blauschimmelkäse.
Geschmortes
Ideal zu Schmorgerichten, Eintöpfen und herzhaften Ofengerichten.
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