Barolo La Morra Enzo Boglietti 2021
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Enzo Boglietti – Barolo La Morra DOCG 2021
Der Barolo La Morra trägt seine Herkunft im Namen: Nebbiolo aus den Weinbergen rund um das Dorf, das für die elegantesten, parfümiertesten Barolo überhaupt berühmt ist.
Kirsche, Rosenblüten und feine Gewürze mit Lakritz und Tabak treffen auf reife Tannine und einen langen, vielschichtigen Abgang – Finesse und Tiefe in Balance.
Unser Tipp: Dekantieren und bei 18 °C zu Rind, Wild und Trüffelgerichten – oder in den Keller legen: großes Reifepotenzial.
Produktdetails
- Produktkategorie: Rotwein
- Bezeichnung: Barolo DOCG
- Rebsorte: 100 % Nebbiolo
- Jahrgang: 2021
- Herkunftsland: Italien
- Region: Piemont / Barolo
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Flascheninhalt: 0,75 l
- Trinktemperatur: 18 °C
Geschmack & Aroma
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von roten Früchten, Rosenblüten und feinen Gewürzen mit subtilen Noten von Lakritz und Tabak. Am Gaumen trocken, kraftvoll und elegant mit präsenten, reifen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, vielschichtigen Abgang.
- Geschmack: Trocken, komplex, strukturiert
- Aroma: Kirsche, rote Beeren, Rose, Gewürze, Lakritz
- Körper: Kräftig
Perfekte Genussmomente
Hervorragend zu Rindfleisch, Wildgerichten, geschmortem Fleisch, Trüffelgerichten sowie zu gereiftem Hartkäse. Ein klassischer Begleiter für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
- Energie: 340 kJ / 82 kcal
- Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 0,8 g
- davon Zucker: 0,8 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0 g
Allergene
Enthält Sulfite.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer / Abfüller
Azienda Agricola Enzo Boglietti
Via Fontana, 1
12064 La Morra (CN), Italien
Jugendschutz
Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Kein Verkauf an Minderjährige.
Der Geschmack auf einen Blick
Vom Weinberg ins Glas
Die Trauben wachsen in den Weinbergen rund um La Morra im Barolo-Gebiet.
Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.
Klassische Vinifikation und geduldige Reife – der elegante La-Morra-Stil.
Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.
Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.
Perfekt dazu
Fleisch
Ideal zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Rind, Lamm oder Wild.
Pasta mit Fleisch
Perfekt zu Pasta mit würziger Fleischsauce, Ragù oder gefüllten Pasta-Gerichten.
Käse
Hervorragend zu reifem Käse, Hartkäse oder würzigem Blauschimmelkäse.
Geschmortes
Ideal zu Schmorgerichten, Eintöpfen und herzhaften Ofengerichten.
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