St. Michael-Eppan Fallwind Sauvignon DOC 2024

St. Michael-Eppan Fallwind Sauvignon DOC 2024

Der Fallwind Sauvignon DOC 2024 von St. Michael-Eppan ist ein ausdrucksstarker, frischer Weißwein aus Südtirol. Die typischen Sauvignon-Aromen von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten, Holunderblüten und exotischen Noten verbinden sich mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Ein eleganter, moderner Sauvignon Blanc mit klarer Struktur und großem Trinkfluss.

Produktdetails

• Produktkategorie: Weißwein
• Bezeichnung: Alto Adige / Südtirol DOC
• Jahrgang: 2024
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Herkunftsland: Italien
• Region: Südtirol / Alto Adige
• Alkoholgehalt: ca. 12,5–13 % vol.
• Nettofüllmenge: 750 ml
• Trinktemperatur: 8–10 °C

Sensorisches Profil & Geschmack

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Holunderblüten und Kräutern. Am Gaumen trocken, frisch und lebendig mit klarer Mineralität und elegantem Abgang.

• Farbe: Helles Strohgelb
• Duft: Zitrusfrüchte, Stachelbeeren, Holunder, Kräuter
• Geschmack: Frisch, aromatisch, mineralisch
• Abgang: Elegant und klar

Perfekte Genussmomente

Ideal als Aperitif sowie zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, leichten Vorspeisen, frischen Salaten und Ziegenkäse.

Zutaten

Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)

Allergene

Enthält Sulfite

Nährwerte je 100 ml

• Energie: ca. 280–300 kJ / 70–75 kcal
• Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz

Wichtige Informationen

• Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan
• Adresse: Weinstrasse 8, 39057 Eppan an der Weinstraße (BZ), Italien
• Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.