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Fosso Corno Orsus Pecorino Abruzzo DOC 2024 – Feinkost Robert

Fosso Corno Orsus Pecorino Abruzzo DOC 2024

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Fosso Corno Orsus Pecorino Abruzzo DOC 2024

Pecorino heißt nicht nur der Käse: Die fast vergessene weiße Rebsorte der Abruzzen erlebt gerade ihre Renaissance – und der Orsus zeigt, warum Kenner sie lieben.

Zitrone, Apfel und weiße Blüten treffen auf mediterrane Kräuter und lebendige Mineralität – frisch, präzise und mit Persönlichkeit.

Unser Tipp: Zu Fisch, hellem Fleisch und Sommerküche – der Geheimtipp unter Italiens Weißweinen.


Produktdetails

  • Produktkategorie: Weißwein
  • Bezeichnung: Abruzzo DOC
  • Jahrgang: 2024
  • Rebsorte: Pecorino
  • Herkunftsland: Italien
  • Region: Abruzzen
  • Alkoholgehalt: ca. 12,5–13 % vol.
  • Nettofüllmenge: 750 ml
  • Trinktemperatur: 8–10 °C

Sensorisches Profil & Geschmack

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase frische Zitrusnoten, weiße Blüten, Apfel und ein Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen frisch, mineralisch, elegant und ausgewogen mit saftiger Textur.

  • Farbe: Hellgelb mit grünen Reflexen
  • Duft: Zitrone, Apfel, Blüten, Kräuter
  • Geschmack: Frisch, strukturiert, mineralisch
  • Abgang: Präzise, elegant und aromatisch

Perfekte Genussmomente

Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten, hellem Fleisch, vegetarischen Speisen und frischen Sommergerichten. Auch ideal als eleganter Aperitif.


Zutaten

Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)


Allergene

Enthält Sulfite


Nährwerte je 100 ml

  • Energie: ca. 280–300 kJ / 70–75 kcal
  • Enthält geringfügige Mengen an: Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz

Wichtige Informationen

  • Hersteller: Fosso Corno Azienda Agricola
  • Adresse: Contrada Schiavone, 64010 Roseto degli Abruzzi (TE), Italien
  • Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.

Der Geschmack auf einen Blick

Zitrone Apfel Weiße Blüten Kräuter
Frisch
Fruchtig
Mineralisch
Körper
Fosso Corno – Charakterweine aus den Abruzzen

Fosso Corno – Charakterweine aus den Abruzzen

Zwischen Gran Sasso und Adria, bei Roseto degli Abruzzi, liegt Fosso Corno – ein Weingut, das die Abruzzen ernst nimmt.

Von der wiederentdeckten weißen Pecorino-Traube bis zum Montepulciano aus den Colline Teramane, der einzigen DOCG der Region: Hier entstehen Weine mit Anspruch und Herkunft.

Wir haben Fosso Corno für Sie ausgewählt, weil die Abruzzen mehr können als Alltagswein – diese Flaschen beweisen es.

Vom Weinberg ins Glas

Roseto degli Abruzzi

Die Trauben wachsen zwischen Gran Sasso und Adria in den Abruzzen.

Vendemmia im Herbst

Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.

Pecorino

Sorgfältige Vinifikation – Frische und Mineralität stehen im Fokus.

8–10 °C

Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.

Dein Glas

Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.

Perfekt dazu

Meeresfrüchte Meeresfrüchte

Ideal zu Fisch und Krustentieren.

Spargel Spargel

Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.

Kräuter-Risotto Kräuter-Risotto

Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.

Aperitif Aperitif

Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.

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