Vini Manduria Primitivo di Manduria Antiche Contrade 2022 DOC

Name: Vini Manduria Primitivo di Manduria Antiche Contrade 2022 DOC
Brand: Produttori di Manduria
SKU: 9605921
Price: 9.10 EUR
Availability: InStock

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Antiche Contrade – Hommage an die alten Lagen

Der Name Antiche Contrade – „alte Fluren“ – verweist auf die historischen Weinbergslagen rund um Manduria, aus denen die Genossenschaft ihre besten Primitivo-Trauben erntet. Spät gelesen, bringen sie Konzentration und Fülle ins Glas.

Reife Pflaumen, Schwarzkirschen und Gewürze verbinden sich mit weichen Tanninen und warmer Struktur – ein intensiver Primitivo di Manduria für besondere Momente.

Unser Tipp: Bei 16–18 °C zu Wild, Schmorgerichten oder kräftigem Käse – gerne vorher dekantieren.

Produktdetails

Produktkategorie: Rotwein
Bezeichnung: Primitivo di Manduria DOC
Jahrgang: 2022
Rebsorte: 100 % Primitivo
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien (Primitivo di Manduria DOC)
Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol.
Nettofüllmenge: 750 ml
Trinktemperatur: 16–18 °C

Sensorisches Profil & Geschmack

Dunkles Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase intensive Aromen von reifen Pflaumen, Schwarzkirschen, dunklen Beeren, Gewürzen und feinen Schokoladennoten. Am Gaumen vollmundig, warm und harmonisch mit weichen, reifen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, fruchtig-würzigen Abgang.

Farbe: Dunkles Rubinrot
Duft: Pflaumen, Schwarzkirschen, dunkle Beeren, Gewürze
Geschmack: Kräftig, weich, konzentriert
Abgang: Lang und warm

Perfekte Genussmomente

Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Schmorgerichten, kräftiger Pasta sowie zu gereiftem Hartkäse. Ein idealer Wein für besondere Anlässe und intensive Genussmomente.

Zutaten

Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)

Allergene

Enthält Sulfite

Nährwerte je 100 ml

Energie: 315 kJ / 76 kcal

Wichtige Informationen

Hersteller: Produttori di Manduria S.C.A.
Adresse: Via Fabio Massimo 19, 74024 Manduria (TA), Italien
Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.

Der Geschmack auf einen Blick

Pflaume Schwarzkirsche Gewürze

Frisch

Fruchtig

Mineralisch

Körper

Produttori di Manduria – Die Heimat des Primitivo

Im Herzen von Manduria, der Heimat des Primitivo, schlossen sich 1932 Winzer zur Genossenschaft Produttori di Manduria zusammen. Bis heute ist sie fest in der Hand der Winzerfamilien des Ortes – rund 400 Mitglieder bewirtschaften etwa 900 Hektar Weinberge.

Viele der Rebstöcke wachsen noch als knorrige Alberello-Buschreben auf den roten, eisenhaltigen Böden des Salento. Sie liefern kleine Erträge, aber Trauben von großer Konzentration – die Grundlage für authentischen Primitivo di Manduria.

Im historischen Kellergebäude beherbergt die Genossenschaft sogar ein eigenes Museum zur Kultur des Primitivo – ein Zeichen dafür, wie tief dieser Wein mit der Geschichte und Identität Mandurias verwoben ist.