Vni Manduria Fiano Salento ZIN IGP 2024 – Feinkost Robert

Vini Manduria Fiano Salento ZIN IGP 2024

Name: Vini Manduria Fiano Salento ZIN IGP 2024
Brand: Produttori di Manduria
SKU: 9605022
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

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ZIN Fiano – Salento-Frische im Glas

Mit dem ZIN Fiano zeigen die Produttori di Manduria ihre weiße Seite: Die alte süditalienische Rebsorte Fiano bringt im Salento aromatische, frische Weißweine hervor – geprägt von warmen Tagen und der Brise zwischen zwei Meeren.

Zitrus, weißer Pfirsich und weiße Blüten treffen auf lebendige Säure und mediterrane Leichtigkeit – ein moderner Sommerwein mit regionalen Wurzeln.

Unser Tipp: Gut gekühlt bei 8–10 °C zu Fisch, Meeresfrüchten oder als Aperitif.

Produktdetails

Produktkategorie: Weißwein
Bezeichnung: Salento IGP
Jahrgang: 2024
Rebsorte: 100 % Fiano
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien (Salento IGP)
Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol.
Nettofüllmenge: 750 ml
Trinktemperatur: 8–10 °C

Sensorisches Profil & Geschmack

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Birne, weißen Blüten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen frisch, saftig und harmonisch mit lebendiger Säure, feiner Frucht und einem klaren, mineralischen Abgang.

Farbe: Helles Strohgelb
Duft: Zitrusfrüchte, Pfirsich, Birne, weiße Blüten
Geschmack: Frisch, aromatisch, ausgewogen
Abgang: Klar und mineralisch

Perfekte Genussmomente

Ideal zu Fisch- und Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Salaten, Antipasti sowie zur mediterranen Küche. Auch hervorragend als Aperitif und für sommerliche Genussmomente geeignet.

Zutaten

Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)

Allergene

Enthält Sulfite

Nährwerte je 100 ml

Energie: 285 kJ / 68 kcal

Wichtige Informationen

Hersteller: Produttori di Manduria S.C.A.
Adresse: Via Fabio Massimo 19, 74024 Manduria (TA), Italien
Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.

Der Geschmack auf einen Blick

Zitrus Weißer Pfirsich Weiße Blüten

Frisch

Fruchtig

Mineralisch

Körper

Produttori di Manduria – Die Heimat des Primitivo

Im Herzen von Manduria, der Heimat des Primitivo, schlossen sich 1932 Winzer zur Genossenschaft Produttori di Manduria zusammen. Bis heute ist sie fest in der Hand der Winzerfamilien des Ortes – rund 400 Mitglieder bewirtschaften etwa 900 Hektar Weinberge.

Viele der Rebstöcke wachsen noch als knorrige Alberello-Buschreben auf den roten, eisenhaltigen Böden des Salento. Sie liefern kleine Erträge, aber Trauben von großer Konzentration – die Grundlage für authentischen Primitivo di Manduria.

Im historischen Kellergebäude beherbergt die Genossenschaft sogar ein eigenes Museum zur Kultur des Primitivo – ein Zeichen dafür, wie tief dieser Wein mit der Geschichte und Identität Mandurias verwoben ist.