Vni Manduria Negroamaro Salento 2022 IGT – Feinkost Robert

Vini Manduria Negroamaro Salento 2022 IGT

Name: Vini Manduria Negroamaro Salento 2022 IGT
Brand: Produttori di Manduria
SKU: 9605822
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

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Negroamaro – die dunkle Seele des Salento

Der Negroamaro ist neben dem Primitivo die große autochthone Rebsorte des Salento – und die Produttori di Manduria interpretieren ihn authentisch und harmonisch: dunkle Frucht, feine Würze, mediterrane Wärme.

Dunkle Beeren, Schwarzkirschen und Kräuternoten verbinden sich mit weichen Tanninen zu einem charaktervollen, zugänglichen Rotwein.

Unser Tipp: Bei 16–18 °C zu Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen oder Pizza.

Produktdetails

Produktkategorie: Rotwein
Bezeichnung: Salento IGT
Jahrgang: 2022
Rebsorte: 100 % Negroamaro
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien (Salento IGT)
Alkoholgehalt: ca. 13,5 % vol.
Nettofüllmenge: 750 ml
Trinktemperatur: 16–18 °C

Sensorisches Profil & Geschmack

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von dunklen Beeren, Schwarzkirschen, Pflaumen sowie feine Noten von Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, weich und ausgewogen mit gut eingebundenen Tanninen, milder Säure und einem angenehm würzigen Abgang.

Farbe: Dunkles Rubinrot
Duft: Dunkle Beeren, Schwarzkirschen, Kräuter
Geschmack: Kräftig, fruchtig, harmonisch
Abgang: Würzig und anhaltend

Perfekte Genussmomente

Ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, Schmorgerichten sowie zu mittelreifem und gereiftem Käse. Perfekt für gesellige Abende und herzhafte mediterrane Küche.

Zutaten

Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)

Allergene

Enthält Sulfite

Nährwerte je 100 ml

Energie: 300 kJ / 72 kcal

Wichtige Informationen

Hersteller: Produttori di Manduria S.C.A.
Adresse: Via Fabio Massimo 19, 74024 Manduria (TA), Italien
Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.

Der Geschmack auf einen Blick

Dunkle Beeren Schwarzkirsche Kräuter

Frisch

Fruchtig

Mineralisch

Körper

Produttori di Manduria – Die Heimat des Primitivo

Im Herzen von Manduria, der Heimat des Primitivo, schlossen sich 1932 Winzer zur Genossenschaft Produttori di Manduria zusammen. Bis heute ist sie fest in der Hand der Winzerfamilien des Ortes – rund 400 Mitglieder bewirtschaften etwa 900 Hektar Weinberge.

Viele der Rebstöcke wachsen noch als knorrige Alberello-Buschreben auf den roten, eisenhaltigen Böden des Salento. Sie liefern kleine Erträge, aber Trauben von großer Konzentration – die Grundlage für authentischen Primitivo di Manduria.

Im historischen Kellergebäude beherbergt die Genossenschaft sogar ein eigenes Museum zur Kultur des Primitivo – ein Zeichen dafür, wie tief dieser Wein mit der Geschichte und Identität Mandurias verwoben ist.