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Alois Lageder Cabernet Riserva Südtirol DOC 2022
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Alois Lageder Cabernet Riserva Südtirol DOC 2022
Cabernet aus den Alpen? In Südtirol funktioniert das seit über einem Jahrhundert – die warmen Hanglagen und kühlen Nächte schenken diesem Riserva eine seltene Kombination aus Kraft und Frische.
Cassis, Brombeere und getrocknete Kräuter verbinden sich mit feinen Röstaromen und reifen Tanninen zu einem strukturierten, eleganten Rotwein mit langem Nachhall.
Unser Tipp: Eine halbe Stunde vorher öffnen – perfekt zu Rind, Lamm und gereiftem Käse.
Produktdetails
- Produktkategorie: Rotwein
- Bezeichnung: Südtirol DOC
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
- Herkunftsland: Italien
- Region: Südtirol / Alto Adige
- Alkoholgehalt: ca. 13,5% vol.
- Nettofüllmenge: 750 ml
- Trinktemperatur: 16–18 °C
Sensorisches Profil & Geschmack
Intensive Aromen von Cassis, Brombeeren, getrockneten Kräutern und zarten Röstaromen. Am Gaumen strukturiert, elegant und kraftvoll mit gut eingebundenen Tanninen und langem Nachhall.
- Farbe: Tiefes Rubinrot
- Duft: Schwarze Johannisbeere, dunkle Beeren, Kräuter, Röstaromen
- Geschmack: Kräftig, strukturiert, elegant
- Abgang: Lang und komplex
Perfekte Genussmomente
Perfekt zu Rindfleisch, Lamm, Wild, gereiftem Käse oder herzhaften Pastagerichten.
Zutaten
Trauben (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), Schwefeldioxid (Sulfite).
Allergene
Enthält Sulfite.
Nährwerte je 100 ml
- Energie: ca. 290 kJ / 70 kcal
- Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz.
Wichtige Informationen
- Hersteller: Tenuta Alois Lageder
- Adresse: Vicolo del Vigneto 1, 39040 Magrè (BZ), Italien
- Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.
Der Geschmack auf einen Blick
Cassis
Brombeere
Kräuter
Röstaromen
Frisch
Fruchtig
Mineralisch
Körper
Alois Lageder – Familienweingut in Margreid, Südtirol
Im Süden Südtirols, wo sich alpine Frische und mediterrane Wärme begegnen, liegt Margreid an der Südtiroler Weinstraße – die Heimat des Weinguts Alois Lageder.
Seit Generationen steht der Name Lageder für sorgfältigen Weinbau und alpine Präzision: Weine von bemerkenswerter Klarheit, Frische und Eleganz – vom knackigen Chardonnay bis zum autochthonen Lagrein.
Wir haben Alois Lageder für Sie ausgewählt, weil diese Weine Südtirol in seiner schönsten Form ins Glas bringen – klar, präzise und voller Charakter.
Vom Weinberg ins Glas
Margreid, Südtirol
›
Die Trauben wachsen an der Südtiroler Weinstraße, wo alpine Frische auf mediterranes Klima trifft.
Vendemmia im Herbst
›
Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.
Cabernet Sauvignon & Franc
›
Sorgfältige Vinifikation in Margreid – jeder Wein wird eigenständig ausgebaut.
16–18 °C
›
Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.
Dein Glas
Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.
Perfekt dazu
Fleisch
Ideal zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Rind, Lamm oder Wild.
Pasta mit Fleisch
Perfekt zu Pasta mit würziger Fleischsauce, Ragù oder gefüllten Pasta-Gerichten.
Käse
Hervorragend zu reifem Käse, Hartkäse oder würzigem Blauschimmelkäse.
Geschmortes
Ideal zu Schmorgerichten, Eintöpfen und herzhaften Ofengerichten.
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