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Bardolino Chiaretto Corte Volponi 2024 DOC
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Bardolino Chiaretto – der Sommer-Rosé vom Gardasee
Der Chiaretto ist die Rosé-Spezialität des Gardasees: Corvina, Rondinella und Molinara werden hell gekeltert – „chiaro“ eben – und ergeben einen federleichten, frischen Sommerwein.
Erdbeere, Himbeere und rote Johannisbeere treffen auf lebendige Säure und einen klaren, trockenen Abgang.
Unser Tipp: Gut gekühlt bei 8–10 °C zu Antipasti, Salaten oder einfach auf der Terrasse.
Produktdetails
- Produktkategorie: Roséwein
- Bezeichnung: Bardolino Chiaretto DOC
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara
- Herkunftsland: Italien
- Region: Venetien (Bardolino, Gardasee)
- Alkoholgehalt: ca. 12 % vol.
- Nettofüllmenge: 750 ml
- Trinktemperatur: 8–10 °C
Sensorisches Profil & Geschmack
Zartes Lachsrosa. In der Nase feine Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, roten Johannisbeeren und floralen Noten. Am Gaumen frisch, saftig und ausgewogen mit lebendiger Säure, feiner Frucht und einem klaren, trockenen Abgang.
- Farbe: Zartes Lachsrosa
- Duft: Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren
- Geschmack: Frisch, fruchtig, leicht
- Abgang: Klar und trocken
Perfekte Genussmomente
Ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Antipasti sowie zur mediterranen Sommerküche. Auch hervorragend als Aperitif geeignet.
Zutaten
Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)
Allergene
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100 ml
- Energie: 280 kJ / 67 kcal
Wichtige Informationen
- Hersteller: Corte Volponi – Valerio Zenato
- Adresse: Bardolino, Gardasee, Italien
- Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.
Der Geschmack auf einen Blick
Erdbeere
Himbeere
Johannisbeere
Frisch
Fruchtig
Mineralisch
Körper
Valerio Zenato – Lugana-Leidenschaft vom Gardasee
Am Südufer des Gardasees, wo die Turbiana-Traube ihre Heimat hat, bewirtschaftet die Familie Zenato ihre Weinberge. Was 1955 mit einer Rebschule begann, führt Valerio Zenato heute gemeinsam mit seinen Söhnen fort – tief verwurzelt im Lugana-Gebiet.
Die weißen Lehmböden der eiszeitlichen Moränenhügel und die milde Seebrise prägen hier Weißweine von feiner Frucht und mineralischer Frische.
Unter dem Namen Corte Volponi entstehen frische, unkomplizierte Weine vom Gardasee – vom klassischen Lugana bis zum sommerlichen Chiaretto.
Vom Weinberg ins Glas
Bardolino, Ostufer des Gardasees
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Die roten Sorten des Bardolino wachsen in den sanften Hügeln am Gardasee – mildes Seeklima für leichte, frische Weine.
Vendemmia im Herbst
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Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.
Corvina, Rondinella, Molinara
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Helle Kelterung mit kurzem Schalenkontakt – so entsteht das zarte Lachsrosa des Chiaretto.
8–10 °C
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Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.
Dein Glas
Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.
Perfekt dazu
Meeresfrüchte
Ideal zu Fisch und Krustentieren.
Spargel
Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.
Kräuter-Risotto
Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.
Aperitif
Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
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