Guidobono Le Coste di Monforte Barolo DOCG 2021

Guidobono Le Coste di Monforte Barolo DOCG 2021

Monforte d'Alba bringt die kraftvollsten Barolo hervor – und aus der Lage Le Coste stammt dieser terroirgeprägte Klassiker von Guidobono: Struktur, Tiefe und großes Reifepotenzial.

Kirsche, Rosenblätter, Lakritz und feine erdige Noten treffen auf präsente, elegante Tannine und einen langen, mineralischen Abgang.

Unser Tipp: Ein bis zwei Stunden dekantieren – zu geschmortem Rind, Wild und Trüffel-Pasta. Oder einlagern.

Produktdetails

• Produktkategorie: Rotwein
• Bezeichnung: Barolo DOCG
• Jahrgang: 2021
• Rebsorte: 100 % Nebbiolo
• Herkunftsland: Italien
• Region: Piemont – Monforte d’Alba
• Alkoholgehalt: ca. 14–14,5 % vol.
• Nettofüllmenge: 750 ml
• Trinktemperatur: 16–18 °C

Sensorisches Profil & Geschmack

Leuchtendes Granatrot. In der Nase komplexe Aromen von reifen Kirschen, Rosenblättern, Veilchen, Lakritz, Gewürzen und feinen erdigen Noten. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit präsenten, eleganten Tanninen, lebendiger Säure und langem, mineralischem Abgang.

• Farbe: Granatrot
• Duft: Kirschen, Rosen, Gewürze, Lakritz
• Geschmack: Trocken, komplex, strukturiert
• Abgang: Lang, elegant und harmonisch

Perfekte Genussmomente

Ideal zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, Trüffel-Pasta, Pilzgerichten sowie zu gereiftem Hartkäse. Perfekt für besondere Anlässe oder zur weiteren Flaschenreife.

Zutaten

Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)

Allergene

Enthält Sulfite

Nährwerte je 100 ml

• Energie: ca. 320–340 kJ / 75–82 kcal
• Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz

Wichtige Informationen

• Hersteller: Azienda Agricola Guidobono
• Adresse: Monforte d’Alba (CN), Piemont, Italien
• Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.