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Ippolito Mare Chiaro Cirò Bianco DOC 2024 – Feinkost Robert

Ippolito Mare Chiaro Cirò Bianco DOC 2024

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Ippolito Mare Chiaro Cirò Bianco DOC 2024

Vom ältesten Weingut Kalabriens stammt dieser Weiße: Greco Bianco, gewachsen wenige Schritte vom Ionischen Meer – dort, wo schon die alten Griechen Wein kelterten.

Zitrus, weiße Blüten und Pfirsich treffen auf mediterrane Kräuter und feine Mineralität – frisch, klar und belebend.

Unser Tipp: Gut gekühlt zu Fisch, Meeresfrüchten und Sommerküche – das Ionische Meer im Glas.


Produktdetails

  • Produktkategorie: Weißwein
  • Bezeichnung: Cirò Bianco DOC
  • Jahrgang: 2024
  • Rebsorte: 100 % Greco Bianco
  • Herkunftsland: Italien
  • Region: Kalabrien (Cirò)
  • Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol.
  • Nettofüllmenge: 750 ml
  • Trinktemperatur: 8–10 °C

Sensorisches Profil & Geschmack

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase duftige Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Pfirsich und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen frisch, trocken und ausgewogen mit feiner Mineralität, saftiger Frucht und einem klaren, belebenden Abgang.

  • Farbe: Helles Strohgelb
  • Duft: Zitrus, weiße Blüten, Pfirsich, Kräuter
  • Geschmack: Trocken, frisch, mineralisch
  • Abgang: Klar, lebendig und angenehm anhaltend

Perfekte Genussmomente

Ideal als Aperitif sowie zu Fisch und Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, leichten Pastagerichten, Salaten und sommerlicher mediterraner Küche. Ein unkomplizierter Begleiter für sonnige Tage.


Zutaten

Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)


Allergene

Enthält Sulfite


Nährwerte je 100 ml

  • Energie: ca. 280–310 kJ / 67–74 kcal
  • Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz

Wichtige Informationen

  • Hersteller: Ippolito 1845
  • Adresse: Cirò Marina (KR), Kalabrien, Italien
  • Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.

Der Geschmack auf einen Blick

Zitrus Weiße Blüten Pfirsich Kräuter
Frisch
Fruchtig
Mineralisch
Körper
Ippolito 1845 – Kalabriens ältestes Weingut

Ippolito 1845 – Kalabriens ältestes Weingut

Seit 1845 keltert die Familie Ippolito in Cirò Marina Wein – das älteste Weingut Kalabriens, nur wenige Schritte vom Ionischen Meer.

Cirò gilt als eine der ältesten Weinregionen der Welt: Schon die Athleten der griechischen Antike sollen hier ihren Siegerwein getrunken haben. Aus Greco Bianco und Gaglioppo entstehen bis heute Weine voller mediterraner Seele.

Wir haben Ippolito für Sie ausgewählt, weil Kalabrien Italiens spannendster Geheimtipp ist – und hier sein Ursprung liegt.

Vom Weinberg ins Glas

Cirò, Kalabrien

Die Trauben wachsen bei Cirò Marina, nur wenige Schritte vom Ionischen Meer.

Vendemmia im Herbst

Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.

Greco Bianco

Frische Vinifikation – mediterrane Frucht und Mineralität im Fokus.

8–10 °C

Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.

Dein Glas

Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.

Perfekt dazu

Meeresfrüchte Meeresfrüchte

Ideal zu Fisch und Krustentieren.

Spargel Spargel

Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.

Kräuter-Risotto Kräuter-Risotto

Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.

Aperitif Aperitif

Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.

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