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Livio Felluga Sharis Bianco Venezia Giulia IGT 2023 – Feinkost Robert

Livio Felluga Sharis Bianco Venezia Giulia IGT 2023

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Livio Felluga Sharis – Ribolla trifft Chardonnay

Der Sharis verbindet die autochthone Ribolla Gialla mit Chardonnay – eine Cuvée, die die Frische der friaulischen Hügel mit weicher, eleganter Frucht vereint und die moderne Seite des Traditionshauses Livio Felluga zeigt.

Birne, grüner Apfel und Zitrus treffen auf zarte Blütennoten und eine feine Mineralität. Am Gaumen frisch, geschmeidig und harmonisch – ein unkomplizierter, eleganter Weißwein für viele Gelegenheiten.

Unser Tipp: Gut gekühlt bei 8–10 °C als Aperitif oder zu Fisch, Meeresfrüchten und leichter Pasta.


Produktdetails

  • Produktkategorie: Weißwein
  • Bezeichnung: Venezia Giulia IGT
  • Jahrgang: 2023
  • Rebsorten: Chardonnay & Ribolla Gialla
  • Herkunftsland: Italien
  • Region: Friaul-Julisch Venetien
  • Alkoholgehalt: ca. 12,5–13 % vol.
  • Nettofüllmenge: 750 ml
  • Trinktemperatur: 8–10 °C

Sensorisches Profil & Geschmack

Leuchtendes Strohgelb. In der Nase intensive Noten von weißen Früchten, Zitrus, feinen Kräutern und Wiesenblumen. Am Gaumen frisch, ausgewogen und geschmeidig mit zarter Mineralität und elegantem Abgang.

  • Farbe: Leuchtendes Strohgelb
  • Duft: Birne, Apfel, Zitrus, weiße Blüten
  • Geschmack: Frisch, floral, ausgewogen
  • Abgang: Fein, harmonisch und anhaltend

Perfekte Genussmomente

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, leichter Pasta, hellem Fleisch und Salaten – oder als eleganter Aperitif.


Zutaten

Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)


Allergene

Enthält Sulfite


Nährwerte je 100 ml

  • Energie: ca. 290–310 kJ / 70–75 kcal
  • Enthält geringfügige Mengen an: Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz

Wichtige Informationen

  • Hersteller: Livio Felluga
  • Adresse: Via Risorgimento 1, 34071 Cormòns (GO), Italien
  • Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.

Der Geschmack auf einen Blick

Birne Grüner Apfel Zitrus
Frisch
Fruchtig
Mineralisch
Körper
Livio Felluga – Der Patriarch des friaulischen Weinbaus

Livio Felluga – Der Patriarch des friaulischen Weinbaus

Livio Felluga, 1914 in Istrien geboren, gilt als große Gründerfigur des modernen friaulischen Weinbaus. In den 1950er-Jahren, als viele die Hügel verließen, glaubte er an ihr Potenzial und pflanzte in Rosazzo neue Reben – der Beginn eines der bedeutendsten Weingüter Italiens.

Sein berühmtes Etikett mit der alten Landkarte des Friauls, seit 1956 unverändert, ist bis heute das Symbol des Hauses: eine Hommage an die Hügel zwischen Cormòns und Rosazzo, in denen die Familie rund 160 Hektar Weinberge pflegt.

Heute führen Livios Kinder das Weingut in Cormòns weiter – mit derselben Hingabe an die Hügel und der eleganten, mineralischen Stilistik, die den Ruf der friaulischen Weißweine in der ganzen Welt geprägt hat.

Vom Weinberg ins Glas

Friaulische Hügel bei Cormòns

Chardonnay und Ribolla Gialla wachsen in den frischen Hügellagen des Friauls – ideale Bedingungen für Frucht und Finesse.

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Vendemmia im Herbst

Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.

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Chardonnay, Ribolla Gialla

Getrennte, kühle Vergärung im Edelstahl, danach Verschnitt und Reifung auf der Feinhefe für Schmelz und Frische.

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8–10 °C

Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.

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Dein Glas

Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.

Perfekt dazu

Meeresfrüchte Meeresfrüchte

Ideal zu Fisch und Krustentieren.

Spargel Spargel

Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.

Kräuter-Risotto Kräuter-Risotto

Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.

Aperitif Aperitif

Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.

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