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Vie di Romans Sauvignon Vieris 2023 DOC
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Vieris – Sauvignon der Extraklasse
Der Vieris zählt zu den großen Sauvignon Blancs Italiens: aus der gleichnamigen Lage gekeltert und lange auf der Feinhefe gereift, verbindet er intensive Aromatik mit Kraft und Tiefe.
Holunderblüte, Passionsfrucht und Grapefruit treffen auf lebendige Säure und mineralische Länge – ein Sauvignon für anspruchsvolle Genießer.
Unser Tipp: Bei 10–12 °C zu Spargel, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse.
Produktdetails
- Produktkategorie: Weißwein
- Bezeichnung: Friuli Isonzo DOC
- Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
- Jahrgang: 2023
- Herkunftsland: Italien
- Region: Friaul-Julisch Venetien / Friuli Venezia Giulia
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Flascheninhalt: 0,75 l
- Trinktemperatur: 10–12 °C
Geschmack & Aroma
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Holunderblüten, Stachelbeeren, Grapefruit, Passionsfrucht und frischen Kräutern. Am Gaumen trocken, kraftvoll und elegant mit lebendiger Säure, feiner Mineralität und einem langen, harmonischen Abgang.
- Geschmack: Trocken, elegant, komplex
- Aroma: Holunderblüten, Stachelbeere, Grapefruit, Passionsfrucht, Kräuter
- Körper: Mittel bis kräftig
Perfekte Genussmomente
Ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Spargel, Sushi, hellem Fleisch, Ziegenkäse sowie zu mediterranen Vorspeisen. Ein eleganter Sauvignon Blanc für anspruchsvolle Genießer.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
- Energie: 336 kJ / 81 kcal
- Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 0,7 g
- davon Zucker: 0,7 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0 g
Allergene
Enthält Sulfite.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer / Abfüller
Vie di Romans Società Agricola
Via Vie di Romans 1
34070 Mariano del Friuli (GO), Italien
Jugendschutz
Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Kein Verkauf an Minderjährige.
Der Geschmack auf einen Blick
Holunderblüte
Passionsfrucht
Grapefruit
Frisch
Fruchtig
Mineralisch
Körper
Vie di Romans – Weißwein-Größe vom Isonzo
In Mariano del Friuli, auf den Kieselböden der Isonzo-Ebene, bewirtschaftet die Familie Gallo seit 1900 ihre Weinberge. Der Name des Guts erinnert an die alten Römerwege, die einst durch diese Fluren führten.
Seit Gianfranco Gallo das Weingut 1978 übernahm, hat er es zu einem der bedeutendsten Weißwein-Erzeuger Italiens geformt – kompromisslose Qualität, lange Hefelager und Weine mit großem Reifepotenzial.
Zwischen Alpen und Adria gereift, verbinden die Weine von Vie di Romans Fülle und Frische zu unverwechselbarer Eleganz.
Vom Weinberg ins Glas
Lage Vieris, Friuli Isonzo
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Die Sauvignon-Trauben stammen aus der Einzellage Vieris auf den Kieselböden des Isonzo – einem der großen Weißwein-Terroirs Italiens.
Vendemmia im Herbst
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Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.
100 % Sauvignon Blanc
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Lange Reifung auf der Feinhefe – für Tiefe, Fülle und ein außergewöhnlich langes Finale.
10–12 °C
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Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.
Dein Glas
Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.
Perfekt dazu
Meeresfrüchte
Ideal zu Fisch und Krustentieren.
Spargel
Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.
Kräuter-Risotto
Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.
Aperitif
Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
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