Elegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021

Name: Elegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021
Brand: Produttori di Manduria
SKU: 9605321
Price: 17.50 EUR
Availability: InStock

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Elegia – die Riserva der Produttori di Manduria

Der Elegia ist die Riserva der traditionsreichen Genossenschaft aus Manduria: Ausgewählte Primitivo-Trauben reifen lange im Holzfass, bevor der Wein auf die Flasche kommt – mehr Zeit, mehr Tiefe, mehr Eleganz.

Reife Pflaumen, Vanille und Kakao verbinden sich mit samtiger Fülle und warmem, langem Abgang – ein Primitivo di Manduria Riserva für große Genussmomente.

Unser Tipp: Bei 16–18 °C zu Schmorgerichten, Wild oder als Meditationswein am Abend.

Produktdetails

Produktkategorie: Rotwein
Bezeichnung: Primitivo di Manduria DOC Riserva
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Primitivo
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Alkoholgehalt: ca. 14–15 % vol.
Nettofüllmenge: 750 ml
Ausbau: Holzfass / Barrique
Trinktemperatur: 16–18 °C

Sensorisches Profil & Geschmack

Tief rubinrote Farbe. In der Nase intensive Aromen von reifen dunklen Früchten wie Pflaumen und Kirschen, dazu Noten von Vanille, Kakao, Gewürzen und feinem Holz. Am Gaumen vollmundig, warm, samtig und sehr harmonisch mit weichen Tanninen und langem, eleganten Abgang.

Farbe: Tiefes Rubinrot
Duft: Reife dunkle Früchte, Vanille, Kakao, Gewürze
Geschmack: Intensiv, weich, rund, vollmundig
Abgang: Lang, warm und elegant

Perfekte Genussmomente

Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, Schmorgerichten, Wild, Grillgerichten, gereiftem Käse oder als Meditationswein.

Zutaten

Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)

Allergene

Enthält Sulfite

Nährwerte je 100 ml

Energie: ca. 285–310 kJ / 70–75 kcal
Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz

Wichtige Informationen

Hersteller: Produttori di Manduria S.C.A.
Adresse: Via Fabio Massimo 19, 74024 Manduria (TA), Italien
Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.

Der Geschmack auf einen Blick

Pflaume Vanille Kakao

Frisch

Fruchtig

Mineralisch

Körper

Produttori di Manduria – Die Heimat des Primitivo

Im Herzen von Manduria, der Heimat des Primitivo, schlossen sich 1932 Winzer zur Genossenschaft Produttori di Manduria zusammen. Bis heute ist sie fest in der Hand der Winzerfamilien des Ortes – rund 400 Mitglieder bewirtschaften etwa 900 Hektar Weinberge.

Viele der Rebstöcke wachsen noch als knorrige Alberello-Buschreben auf den roten, eisenhaltigen Böden des Salento. Sie liefern kleine Erträge, aber Trauben von großer Konzentration – die Grundlage für authentischen Primitivo di Manduria.

Im historischen Kellergebäude beherbergt die Genossenschaft sogar ein eigenes Museum zur Kultur des Primitivo – ein Zeichen dafür, wie tief dieser Wein mit der Geschichte und Identität Mandurias verwoben ist.