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Braida Barbera D’Asti Montebruna DOCG 2022
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Braida Barbera d’Asti Montebruna DOCG 2022
Der Montebruna ist Braidas Hommage an das Monferrato: Barbera von besten Lagen, ausgebaut in großen Holzfässern – kraftvoll und zugleich elegant, wie es nur die Familie Bologna kann.
Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume treffen auf dezente Vanille und feste, reife Tannine – vollmundig mit langem, fruchtigem Abgang.
Unser Tipp: Zu geschmortem Fleisch, kräftiger Pasta und gereiftem Käse – ein großer Barbera zum fairen Preis.
Produktdetails
- Produktkategorie: Rotwein
- Bezeichnung: Barbera d’Asti Montebruna DOCG
- Weingut: Braida di Giacomo Bologna
- Rebsorte: 100 % Barbera
- Jahrgang: 2022
- Herkunftsland: Italien
- Region: Piemont
- Alkoholgehalt: ca. 15 % vol
- Flascheninhalt: 0,75 l
- Trinktemperatur: 16–18 °C
Geschmack & Aroma
Intensives Bouquet mit Aromen von reifen dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, untermalt von dezenten Vanille- und Gewürznoten. Am Gaumen vollmundig, harmonisch strukturiert mit gut integrierter Säure, festen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang.
- Geschmack: Trocken, vollmundig, fruchtig
- Aroma: Schwarzkirschen, Pflaumen, Gewürze
- Körper: Mittel bis voll
Perfekte Genussmomente
Passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Rind- oder Lammgerichten, herzhaften Eintöpfen, kräftigen Pastagerichten sowie gereiftem Käse – perfekt für festliche Menüs oder zum Entspannen am Abend.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
- Energie: ca. 335 kJ / 80 kcal
- Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: ca. 2,0 g
- davon Zucker: ca. 0,5 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0 g
Allergene
Enthält Sulfite.
Wichtige Informationen
- Abfüller: Braida di Giacomo Bologna
- Adresse: Strada Provinciale 27, 14030 Rocchetta Tanaro (AT), Italien
- Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.
Der Geschmack auf einen Blick
Schwarzkirsche
Brombeere
Pflaume
Gewürze
Frisch
Fruchtig
Mineralisch
Körper
Braida – die Familie, die den Barbera groß machte
In Rocchetta Tanaro im Monferrato veränderte Giacomo Bologna in den 1980er-Jahren die italienische Weinwelt: Er reifte Barbera – damals als einfacher Bauernwein belächelt – erstmals im Barrique.
Sein Bricco dell’Uccellone wurde zur Legende und machte Braida weltberühmt. Bis heute führt die Familie das Weingut mit derselben Leidenschaft für die große Rebsorte des Piemonts.
Wir haben Braida für Sie ausgewählt, weil hier Barbera in allen Facetten glänzt – vom fröhlichen Alltagswein bis zum Weltklasse-Gewächs.
Vom Weinberg ins Glas
Rocchetta Tanaro, Piemont
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Die Trauben wachsen in den Hügeln des Monferrato rund um Rocchetta Tanaro.
Vendemmia im Herbst
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Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.
Barbera
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Sorgfältige Vinifikation – Ausbau in großen Holzfässern.
16–18 °C
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Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.
Dein Glas
Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.
Perfekt dazu
Fleisch
Ideal zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Rind, Lamm oder Wild.
Pasta mit Fleisch
Perfekt zu Pasta mit würziger Fleischsauce, Ragù oder gefüllten Pasta-Gerichten.
Käse
Hervorragend zu reifem Käse, Hartkäse oder würzigem Blauschimmelkäse.
Geschmortes
Ideal zu Schmorgerichten, Eintöpfen und herzhaften Ofengerichten.
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