Kurtatsch Caliz Chardonnay Südtirol DOC 2024
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Kurtatsch Caliz Chardonnay – alpine Eleganz aus Südtirol
Der Caliz Chardonnay der Kellerei Kurtatsch zeigt, wie viel Finesse Chardonnay in Südtirol entwickeln kann: Auf den kalkreichen Hängen an der Südtiroler Weinstraße reifen die Trauben zwischen warmen Tagen und kühlen Bergnächten – das schenkt dem Wein klare Frucht und lebendige Frische.
Im Glas verbindet er reife Birne und Zitrus mit einer feinen mineralischen Note. Ein eleganter, unkomplizierter Weißwein, der die alpine Handschrift der Kellerei Kurtatsch widerspiegelt.
Unser Tipp: Leicht gekühlt bei 8–10 °C als Aperitif oder zu Fisch, hellem Fleisch und Risotto – ein vielseitiger Südtiroler Klassiker.
Produktdetails
- Produktkategorie: Weißwein
- Bezeichnung: Südtirol DOC
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: 100 % Chardonnay
- Herkunftsland: Italien
- Region: Südtirol (Alto Adige)
- Alkoholgehalt: ca. 13,0 % vol.
- Nettofüllmenge: 750 ml
- Trinktemperatur: 8–10 °C
Sensorisches Profil & Geschmack
Helles Strohgelb mit sanften goldenen Reflexen. In der Nase elegante Aromen von reifen Birnen, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und dezenten floralen Noten, unterlegt von einer feinen mineralischen Nuance. Am Gaumen frisch, ausgewogen und strukturiert mit klarer Frucht, angenehmer Säure und einem anhaltenden, eleganten Abgang.
- Farbe: Helles Strohgelb
- Duft: Birne, Zitrus, grüner Apfel, florale Noten
- Geschmack: Frisch, elegant, harmonisch
- Abgang: Fein und anhaltend
Perfekte Genussmomente
Ideal als Aperitif sowie zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, Salaten und mildem Käse.
Zutaten
Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)
Allergene
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100 ml
- Energie: 290 kJ / 70 kcal
Wichtige Informationen
- Hersteller: Kellerei Kurtatsch
- Adresse: Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ), Südtirol, Italien
- Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.
Der Geschmack auf einen Blick
Vom Weinberg ins Glas
Die Chardonnay-Trauben wachsen auf kalkreichen Hängen rund um Kurtatsch – warme Tage und kühle Bergnächte prägen die langsame, aromatische Reifung.
Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.
Schonende Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bewahren die klare Frucht und die feine Mineralität.
Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.
Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.
Perfekt dazu
Meeresfrüchte
Ideal zu Fisch und Krustentieren.
Spargel
Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.
Kräuter-Risotto
Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.
Aperitif
Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
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