PASQUA 11 Minutes Rosé Trevenezie 2024 IGT
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Pasqua 11 Minutes – der Rosé mit der perfekten Zeit
Der Name ist Programm: Genau 11 Minuten bleibt der Most in Kontakt mit den Schalen – exakt so lange, wie es für die zarte Lachsfarbe und die feine Aromatik braucht. Danach wird die Cuvée aus Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah und Carménère schonend kalt vergoren.
Erdbeere, Himbeere und Zitrus treffen auf weiße Blüten und feine Mineralität – ein präziser, eleganter Rosé, der zu den modernsten Italiens zählt.
Unser Tipp: Gut gekühlt bei 8–10 °C als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder mediterranen Vorspeisen.
Produktdetails
- Produktkategorie: Roséwein
- Bezeichnung: Trevenezie IGT
- Jahrgang: 2024
- Rebsorten: Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah, Carménère
- Herkunftsland: Italien
- Region: Venetien
- Alkoholgehalt: ca. 12,5% vol.
- Nettofüllmenge: 750 ml
- Trinktemperatur: 8–10 °C
Sensorisches Profil & Geschmack
Zarte lachsrosa Farbe. In der Nase frische rote Früchte, Erdbeeren, Himbeeren, Zitrusnoten und weiße Blüten. Am Gaumen elegant, lebendig, fruchtig und fein mineralisch mit harmonischem Abgang.
- Farbe: Lachsrosa
- Duft: Erdbeere, Himbeere, Granatapfel, Zitrus, Blüten
- Geschmack: Frisch, fruchtig, elegant
- Abgang: Fein, harmonisch und mineralisch
Perfekte Genussmomente
Ideal als Aperitif sowie zu mediterranen Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten, Salaten und weißem Fleisch.
Zutaten
Wein aus Trauben (Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah, Carménère), Schwefeldioxid (Sulfite)
Allergene
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100 ml
- Energie: ca. 290 kJ / 70 kcal
- Enthält geringfügige Mengen an: Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz
Wichtige Informationen
- Hersteller: Pasqua Vigneti e Cantine S.p.A.
- Adresse: Via Belviglieri 35, 37131 Verona, Italien
- Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.
Der Geschmack auf einen Blick
Vom Weinberg ins Glas
Corvina, Trebbiano di Lugana, Syrah und Carménère wachsen in frischen Lagen der Trevenezie – ideale Bedingungen für einen eleganten Rosé.
Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.
Nur 11 Minuten Schalenkontakt geben dem Wein Namen und zarte Lachsfarbe – danach kühle Vergärung im Edelstahltank.
Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.
Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.
Perfekt dazu
Meeresfrüchte
Ideal zu Fisch und Krustentieren.
Spargel
Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.
Kräuter-Risotto
Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.
Aperitif
Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
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