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Sauvignon St. Valentin 2024 - St. Michael Eppan – Feinkost Robert

St. Michael-Eppan Sauvignon Sanct Valentin DOC 2024

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Sauvignon Sanct Valentin – der Kult-Sauvignon Südtirols

Der Sauvignon Sanct Valentin gehört zu den bekanntesten Weißweinen Italiens – Jahr für Jahr vielfach ausgezeichnet. Trauben aus besten Hanglagen rund um Eppan geben ihm Ausdruck und Spannung.

Stachelbeere, Zitrus und grüne Kräuter treffen auf feine Mineralität und einen sauberen, eleganten Abgang – ein Sauvignon mit Klasse und Charakter.

Unser Tipp: Bei 8–10 °C zu Fisch, Spargel oder feinen Vorspeisen.


Produktdetails

  • Produktkategorie: Weißwein
  • Bezeichnung: Alto Adige DOC
  • Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2024
  • Herkunftsland: Italien
  • Region: Südtirol / Alto Adige
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Flascheninhalt: 0,75 l

Geschmack & Aroma

In der Nase zeigen sich lebendige Aromen von Stachelbeere, grünen Kräutern und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen mineralischen Noten. Am Gaumen trocken, frisch und ausgewogen mit klarer Säure und einem sauberen, eleganten Abgang.

  • Geschmack: Trocken, frisch, aromatisch
  • Aroma: Stachelbeere, grüner Apfel, Zitrusfrüchte
  • Körper: Mittel

Perfekte Genussmomente

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Salaten und frischem Käse. Ein vielseitiger Weißwein für sommerliche Genießer und elegante Anlässe.


Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

  • Energie: 336 kJ / 81 kcal
  • Fett: 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 0,7 g
  • davon Zucker: 0,7 g
  • Eiweiß: 0 g
  • Salz: 0 g

Allergene

Enthält Sulfite.


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer / Abfüller

Kellerei St. Michael-Eppan
Umfahrungsstraße 17–19
39057 Eppan an der Weinstraße (BZ), Italien


Jugendschutz

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Kein Verkauf an Minderjährige.

Der Geschmack auf einen Blick

Stachelbeere Zitrus Grüne Kräuter
Frisch
Fruchtig
Mineralisch
Körper
St. Michael-Eppan – Südtiroler Spitzenweine seit 1907

St. Michael-Eppan – Südtiroler Spitzenweine seit 1907

Im Jahr 1907 gegründet, zählt die Kellerei St. Michael-Eppan heute zu den renommiertesten Genossenschaftskellereien Italiens. In Eppan an der Südtiroler Weinstraße, einer der größten Weinbaugemeinden Südtirols, bewirtschaften rund 340 Winzerfamilien ihre Lagen zwischen Etschtal und Bergen.

Weltruhm erlangte das Haus mit der Linie „Sanct Valentin“ – Weine aus den besten Lagen, die regelmäßig zu den höchstbewerteten Weißweinen Italiens gehören. Geprägt wurde dieser Stil über Jahrzehnte von Kellermeister Hans Terzer, einer der prägenden Figuren des Südtiroler Weinbaus.

Alpine Frische, präzise Frucht und große Lagerfähigkeit – dafür steht St. Michael-Eppan, vom klassischen Pinot Bianco bis zur großen Riserva.

Vom Weinberg ins Glas

Beste Hanglagen rund um Eppan, Südtirol

Die Sauvignon-Trauben für den Sanct Valentin stammen aus besten Hanglagen – kühle Nächte schenken Ausdruck und Spannung.

Vendemmia im Herbst

Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.

100 % Sauvignon Blanc

Sorgfältige Selektion und präziser Ausbau – für Intensität, Mineralität und Lagerpotenzial.

8–10 °C

Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.

Dein Glas

Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.

Perfekt dazu

Meeresfrüchte Meeresfrüchte

Ideal zu Fisch und Krustentieren.

Spargel Spargel

Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.

Kräuter-Risotto Kräuter-Risotto

Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.

Aperitif Aperitif

Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.

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