Tenuta Col Sandago Wildbacher Brut Rose
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Wildbacher Brut Rosé – eine Rarität in Rosa
Der Blaue Wildbacher ist eine fast vergessene Rebsorte der Trevisaner Hügel, die Col Sandago mit Hingabe pflegt – hier als seltener Rosé-Spumante gekeltert, den es so kaum ein zweites Mal gibt.
Walderdbeeren, rote Beeren und Rosenblätter treffen auf trockene Frische und feine Perlage – charaktervoll und elegant.
Unser Tipp: Bei 6–8 °C als Aperitif, zu rohem Fisch oder sommerlichen Vorspeisen.
Produktdetails
- Produktkategorie: Schaumwein (Rosé)
- Bezeichnung: V.S.Q. / Vino Spumante di Qualità (Brut)
- Rebsorte: 100 % Blauer Wildbacher
- Herkunftsland: Italien
- Region: Venetien
- Alkoholgehalt: 12 % vol.
- Nettofüllmenge: 750 ml
- Trinktemperatur: ca. 6–8 °C
Sensorisches Profil & Geschmack
Zartes Rosé mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase fruchtig und floral mit Noten von Walderdbeeren, roten Beeren und Rosenblättern, ergänzt durch frische Nuancen. Am Gaumen trocken, frisch und harmonisch, gut strukturiert mit lebendiger Säure, feiner Frucht und einem angenehm langen, eleganten Abgang.
- Farbe: Zartes Rosé
- Duft: Walderdbeeren, rote Beeren, Rosenblätter
- Geschmack: Trocken, frisch, harmonisch
- Abgang: Elegant und anhaltend
Perfekte Genussmomente
Perfekt als Aperitif sowie zu leichten Vorspeisen, mariniertem/rohem Fisch, Meeresfrüchten, Gemüsegerichten oder mildem Käse. Auch ein schöner Begleiter für sommerliche Anlässe und festliche Momente.
Zutaten
Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)
Allergene
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100 ml
- Energie: ca. 275 kJ / 66 kcal
Wichtige Informationen
- Hersteller: Tenuta Col Sandago / Case Bianche S.r.l.
- Adresse: Via Barriera 41, 31058 Susegana (TV), Italien
- Jugendschutz: Abgabe von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren.
Der Geschmack auf einen Blick
Vom Weinberg ins Glas
Der Blaue Wildbacher ist eine fast vergessene Sorte der Trevisaner Hügel – Col Sandago pflegt sie mit besonderer Hingabe.
Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.
Kurzer Schalenkontakt für das zarte Rosé, danach Zweitgärung im Drucktank – trocken, frisch und charaktervoll.
Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.
Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.
Perfekt dazu
Meeresfrüchte
Ideal zu Fisch und Krustentieren.
Spargel
Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.
Kräuter-Risotto
Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.
Aperitif
Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
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