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Berlucchi '61 Franciacorta Satèn DOCG 0.75 – Feinkost Robert

Berlucchi '61 Franciacorta Satèn DOCG 0.75

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Berlucchi '61 Franciacorta Satèn DOCG

Satèn ist die seidige Seite der Franciacorta: nur Chardonnay, sanfter Druck, cremige Perlage. Berlucchi – das Haus, das 1961 den ersten Franciacorta kelterte – zeigt hier seine eleganteste Handschrift.

Zitrus, gelber Apfel und weiße Blüten treffen auf zarte Brioche- und Mandelnoten – weich, harmonisch und fein mineralisch im Abgang.

Unser Tipp: Zu feinem Fisch, hellem Fleisch oder als cremiger Aperitif für Genießer.


Produktdetails

  • Produktkategorie: Schaumwein
  • Bezeichnung: Franciacorta Satèn DOCG
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Herkunftsland: Italien
  • Region: Lombardei
  • Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol.
  • Nettofüllmenge: 750 ml
  • Dosage: Brut
  • Trinktemperatur: 6–8 °C

Sensorisches Profil & Geschmack

Feinperlig und hell strohgelb im Glas. In der Nase frische Zitrusnoten, weiße Blüten sowie zarte Anklänge von Brioche und Mandeln. Am Gaumen weich, cremig, elegant und ausgewogen mit langem, mineralischem Finish.

  • Farbe: Helles Strohgelb
  • Duft: Zitrus, Apfel, weiße Blüten, feine Hefenoten
  • Geschmack: Cremig, elegant, harmonisch
  • Abgang: Lang, fein und mineralisch

Perfekte Genussmomente

Ideal als Aperitif sowie zu Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, hellen Fleischgerichten und feinen Vorspeisen.


Zutaten

Wein aus Trauben, Kohlensäure durch Flaschengärung, Schwefeldioxid (Sulfite)


Allergene

Enthält Sulfite


Nährwerte je 100 ml

  • Energie: ca. 280–300 kJ / 70–75 kcal
  • Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz

Wichtige Informationen

  • Hersteller: Guido Berlucchi & C. S.p.A.
  • Adresse: Piazza Duranti, 4 – 25040 Borgonato di Corte Franca (BS), Italien
  • Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.

Der Geschmack auf einen Blick

Zitrus Gelber Apfel Weiße Blüten Brioche
Frisch
Fruchtig
Mineralisch
Körper
Berlucchi – hier wurde 1961 der Franciacorta erfunden

Berlucchi – hier wurde 1961 der Franciacorta erfunden

1961 wagten Guido Berlucchi und sein Kellermeister Franco Ziliani ein Experiment: den ersten Schaumwein nach klassischer Flaschengärung aus der Franciacorta. Es wurde die Geburtsstunde einer ganzen Region.

Die Linie ’61 erinnert an dieses legendäre Jahr: Cuvées aus Chardonnay und Pinot Nero, gereift auf der Hefe, mit feinster Perlage und lebendiger Frische.

Wir haben Berlucchi für Sie ausgewählt, weil hier die Wiege des Franciacorta steht – Geschichte, die man schmecken kann.

Vom Weinberg ins Glas

Borgonato, Franciacorta

Die Trauben wachsen in den Hügeln der Franciacorta am Iseosee in der Lombardei.

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Vendemmia im Herbst

Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.

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Chardonnay

Traditionelle Flaschengärung (Metodo Classico) – lange Reife auf der Hefe.

›
6–8 °C

Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.

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Dein Glas

Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.

Perfekt dazu

Meeresfrüchte Meeresfrüchte

Ideal zu Fisch und Krustentieren.

Spargel Spargel

Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.

Kräuter-Risotto Kräuter-Risotto

Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.

Aperitif Aperitif

Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.

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