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Kurtatsch Weißburgunder Südtirol DOC 2024 – Feinkost Robert

Kurtatsch Weißburgunder Südtirol DOC 2024

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Kurtatsch Weißburgunder – Südtiroler Klassiker mit Finesse

Der Weißburgunder gilt als eine der Paradesorten Südtirols – und die Kellerei Kurtatsch interpretiert ihn mit viel Gespür: Auf kühlen, kalkhaltigen Höhenlagen reifen die Trauben langsam und entwickeln dabei feine Frucht und elegante Mineralität.

Grüner Apfel, Birne und zarte Blütennoten treffen auf eine lebendige, klare Struktur. Ein Weißwein, der mit Leichtigkeit und Präzision überzeugt – typisch alpin, typisch Kurtatsch.

Unser Tipp: Bei 8–10 °C zu Spargel, Fisch oder einer Südtiroler Marende – ein unkomplizierter Begleiter für jeden Tag.


Produktdetails

  • Produktkategorie: Weißwein
  • Bezeichnung: Südtirol DOC
  • Jahrgang: 2024
  • Rebsorte: 100 % Weißburgunder (Pinot Blanc)
  • Herkunftsland: Italien
  • Region: Südtirol (Alto Adige)
  • Alkoholgehalt: ca. 13,0 % vol.
  • Nettofüllmenge: 750 ml
  • Trinktemperatur: 8–10 °C

Sensorisches Profil & Geschmack

Helles Strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen. In der Nase feine Aromen von grünen Äpfeln, Birne, Zitrusfrüchten und zarten floralen Noten. Am Gaumen frisch, weich und ausgewogen mit klarer Frucht, lebendiger Säure und einer angenehmen Mineralität, die den Charakter der Region widerspiegelt.

  • Farbe: Helles Strohgelb
  • Duft: Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, florale Noten
  • Geschmack: Frisch, elegant, harmonisch
  • Abgang: Klar und angenehm

Perfekte Genussmomente

Ideal als Aperitif oder zu leichten Speisen wie Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, Salaten, Risotto sowie zu mildem Käse.


Zutaten

Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)


Allergene

Enthält Sulfite


Nährwerte je 100 ml

  • Energie: 290 kJ / 70 kcal

Wichtige Informationen

  • Hersteller: Kellerei Kurtatsch
  • Adresse: Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ), Südtirol, Italien
  • Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.

Der Geschmack auf einen Blick

Grüner Apfel Birne Weiße Blüten
Frisch
Fruchtig
Mineralisch
Körper
Kellerei Kurtatsch – Alpine Weinkultur seit 1900

Kellerei Kurtatsch – Alpine Weinkultur seit 1900

Im Jahr 1900 gegründet, zählt die Kellerei Kurtatsch zu den traditionsreichsten Genossenschaftskellereien Südtirols. Rund 190 Winzerfamilien bewirtschaften ihre Weinberge rund um das Weindorf Kurtatsch an der Südtiroler Weinstraße – viele der steilen Parzellen seit Generationen in Familienbesitz.

Die Weinberge erstrecken sich von 220 bis auf 900 Meter Meereshöhe – eine der größten Höhenspannen Europas. In den warmen Kalklagen reifen kraftvolle Rotweine wie Merlot, Cabernet und Lagrein, während in den kühlen Hochlagen frische, mineralische Weißweine entstehen.

Jede Rebsorte wächst dort, wo sie ihre beste Qualität erreicht. Diese konsequente Lagenphilosophie, viel Handarbeit in den Steillagen und die alpine Frische Südtirols prägen den unverwechselbaren Charakter der Weine aus Kurtatsch.

Vom Weinberg ins Glas

Kurtatsch an der Südtiroler Weinstraße

Auf kühlen, kalkhaltigen Höhenlagen rund um Kurtatsch findet der Weißburgunder ideale Bedingungen für Finesse, Frische und feine Mineralität.

Vendemmia im Herbst

Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.

100 % Weißburgunder (Pinot Blanc)

Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, anschließend kurze Reifung auf der Feinhefe für Harmonie und Eleganz.

8–10 °C

Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.

Dein Glas

Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.

Perfekt dazu

Meeresfrüchte Meeresfrüchte

Ideal zu Fisch und Krustentieren.

Spargel Spargel

Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.

Kräuter-Risotto Kräuter-Risotto

Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.

Aperitif Aperitif

Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.

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