Kurtatsch Weißburgunder Südtirol DOC 2024
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Kurtatsch Weißburgunder – Südtiroler Klassiker mit Finesse
Der Weißburgunder gilt als eine der Paradesorten Südtirols – und die Kellerei Kurtatsch interpretiert ihn mit viel Gespür: Auf kühlen, kalkhaltigen Höhenlagen reifen die Trauben langsam und entwickeln dabei feine Frucht und elegante Mineralität.
Grüner Apfel, Birne und zarte Blütennoten treffen auf eine lebendige, klare Struktur. Ein Weißwein, der mit Leichtigkeit und Präzision überzeugt – typisch alpin, typisch Kurtatsch.
Unser Tipp: Bei 8–10 °C zu Spargel, Fisch oder einer Südtiroler Marende – ein unkomplizierter Begleiter für jeden Tag.
Produktdetails
- Produktkategorie: Weißwein
- Bezeichnung: Südtirol DOC
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: 100 % Weißburgunder (Pinot Blanc)
- Herkunftsland: Italien
- Region: Südtirol (Alto Adige)
- Alkoholgehalt: ca. 13,0 % vol.
- Nettofüllmenge: 750 ml
- Trinktemperatur: 8–10 °C
Sensorisches Profil & Geschmack
Helles Strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen. In der Nase feine Aromen von grünen Äpfeln, Birne, Zitrusfrüchten und zarten floralen Noten. Am Gaumen frisch, weich und ausgewogen mit klarer Frucht, lebendiger Säure und einer angenehmen Mineralität, die den Charakter der Region widerspiegelt.
- Farbe: Helles Strohgelb
- Duft: Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, florale Noten
- Geschmack: Frisch, elegant, harmonisch
- Abgang: Klar und angenehm
Perfekte Genussmomente
Ideal als Aperitif oder zu leichten Speisen wie Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, Salaten, Risotto sowie zu mildem Käse.
Zutaten
Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)
Allergene
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100 ml
- Energie: 290 kJ / 70 kcal
Wichtige Informationen
- Hersteller: Kellerei Kurtatsch
- Adresse: Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ), Südtirol, Italien
- Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.
Der Geschmack auf einen Blick
Vom Weinberg ins Glas
Auf kühlen, kalkhaltigen Höhenlagen rund um Kurtatsch findet der Weißburgunder ideale Bedingungen für Finesse, Frische und feine Mineralität.
Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, anschließend kurze Reifung auf der Feinhefe für Harmonie und Eleganz.
Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.
Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.
Perfekt dazu
Meeresfrüchte
Ideal zu Fisch und Krustentieren.
Spargel
Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.
Kräuter-Risotto
Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.
Aperitif
Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
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