Vini Manduria Primitivo di Manduria Lirica 2023 DOC

Name: Vini Manduria Primitivo di Manduria Lirica 2023 DOC
Brand: Produttori di Manduria
SKU: 9605121
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

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Lirica – Primitivo di Manduria in Reinkultur

Der Lirica stammt von den Produttori di Manduria, der traditionsreichen Winzergenossenschaft im Herzen der Primitivo-Heimat. Alte Rebanlagen auf den roten Böden des Salento liefern konzentrierte, vollreife Trauben.

Schwarzkirsche, Pflaume und Kakao verbinden sich mit samtigen Tanninen und südlicher Wärme zu einem ausdrucksstarken, harmonischen Primitivo mit langem Nachhall.

Unser Tipp: Bei 16–18 °C zu rotem Fleisch, Schmorgerichten oder gereiftem Hartkäse.

Produktdetails

Produktkategorie: Rotwein
Bezeichnung: Primitivo di Manduria DOC
Jahrgang: 2023
Rebsorte: 100 % Primitivo
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien (Primitivo di Manduria DOC)
Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol.
Nettofüllmenge: 750 ml
Trinktemperatur: 16–18 °C

Sensorisches Profil & Geschmack

Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase komplexe Aromen von reifen Schwarzkirschen, Pflaumen, dunklen Beeren, Kakao und feinen Gewürznoten. Am Gaumen vollmundig, warm und ausgewogen mit samtigen, reifen Tanninen, gut integrierter Säure und einem langen, intensiven Abgang.

Farbe: Tiefes Rubinrot
Duft: Schwarzkirschen, Pflaumen, dunkle Beeren, Kakao
Geschmack: Kräftig, weich, konzentriert
Abgang: Lang und intensiv

Perfekte Genussmomente

Hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten, Schmorgerichten, kräftiger Pasta sowie zu gereiftem Hartkäse. Ein idealer Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genussmomente.

Zutaten

Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)

Allergene

Enthält Sulfite

Nährwerte je 100 ml

Energie: 315 kJ / 76 kcal

Wichtige Informationen

Hersteller: Produttori di Manduria S.C.A.
Adresse: Via Fabio Massimo 19, 74024 Manduria (TA), Italien
Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.

Der Geschmack auf einen Blick

Schwarzkirsche Pflaume Kakao

Frisch

Fruchtig

Mineralisch

Körper

Produttori di Manduria – Die Heimat des Primitivo

Im Herzen von Manduria, der Heimat des Primitivo, schlossen sich 1932 Winzer zur Genossenschaft Produttori di Manduria zusammen. Bis heute ist sie fest in der Hand der Winzerfamilien des Ortes – rund 400 Mitglieder bewirtschaften etwa 900 Hektar Weinberge.

Viele der Rebstöcke wachsen noch als knorrige Alberello-Buschreben auf den roten, eisenhaltigen Böden des Salento. Sie liefern kleine Erträge, aber Trauben von großer Konzentration – die Grundlage für authentischen Primitivo di Manduria.

Im historischen Kellergebäude beherbergt die Genossenschaft sogar ein eigenes Museum zur Kultur des Primitivo – ein Zeichen dafür, wie tief dieser Wein mit der Geschichte und Identität Mandurias verwoben ist.

Vom Weinberg ins Glas

Manduria, Salento – Apulien

Rund um Manduria wachsen die Primitivo-Reben auf roten, eisenhaltigen Böden – viele noch als alte Alberello-Buschreben mit kleinen, konzentrierten Erträgen.

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Vendemmia im Herbst

Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.

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100 % Primitivo

Vergärung bei kontrollierter Temperatur, danach Ausbau teils im Holz – für Fülle, Würze und samtige Tannine.

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16–18 °C

Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.

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Dein Glas

Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.