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Zenato Lugana Riserva Sergio DOC 2021 – Feinkost Robert

Zenato Lugana Riserva Sergio DOC 2021

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Riserva Sergio Zenato – Hommage an den Gründer

Die Riserva Sergio Zenato trägt den Namen des Gründers – eine Selektion der besten Turbiana-Trauben, lange gereift. Der Beweis, dass Lugana zu den großen Weißweinen Italiens zählen kann.

Reife Zitrusfrüchte, Honig und Mandeln verbinden sich mit cremiger Fülle und mineralischer Länge – komplex und langlebig.

Unser Tipp: Bei 10–12 °C zu gebratenem Fisch, Kalb oder cremigem Risotto.


Produktdetails

  • Produktkategorie: Weißwein
  • Bezeichnung: Lugana Riserva DOC
  • Jahrgang: 2021
  • Rebsorte: 100 % Turbiana (Trebbiano di Lugana)
  • Herkunftsland: Italien
  • Region: Lombardei (Lugana, Gardasee)
  • Alkoholgehalt: ca. 13,5 % vol.
  • Nettofüllmenge: 750 ml
  • Trinktemperatur: 10–12 °C

Sensorisches Profil & Geschmack

Goldgelb mit strahlenden Reflexen. In der Nase vielschichtige Aromen von reifen Zitrusfrüchten, gelbem Apfel, Honig, Mandeln und leichter Vanille. Am Gaumen elegant, vollmundig und harmonisch mit reifer Säure, feiner Cremigkeit, mineralischen Noten und einem lang anhaltenden, aromatischen Abgang.

  • Farbe: Goldgelb
  • Duft: Zitrusfrüchte, gelber Apfel, Honig, Mandeln
  • Geschmack: Vollmundig, strukturiert, ausgewogen
  • Abgang: Lang und elegant

Perfekte Genussmomente

Ein hervorragender Begleiter zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Kalbfleisch, cremigen Risottos und reifem Käse. Ideal auch solo als exquisites Genusserlebnis oder zu festlichen Anlässen.


Zutaten

Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)


Allergene

Enthält Sulfite


Nährwerte je 100 ml

  • Energie: 300 kJ / 72 kcal

Wichtige Informationen

  • Hersteller: Azienda Agricola Zenato
  • Adresse: San Benedetto di Lugana, Venetien, Italien
  • Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.

Der Geschmack auf einen Blick

Zitrus Honig Mandel
Frisch
Fruchtig
Mineralisch
Körper
Zenato – Vom Gardasee zum Amarone

Zenato – Vom Gardasee zum Amarone

1960 gründete Sergio Zenato sein Weingut in San Benedetto di Lugana am Südufer des Gardasees. Er gehörte zu den Pionieren, die an das Potenzial der Turbiana-Traube glaubten und den Lugana zu internationalem Ansehen führten.

Später kamen Weinberge im Valpolicella hinzu – heute zählt Zenato mit Amarone und Ripassa zu den großen Namen Venetiens. Die zweite Generation, Alberto und Nadia Zenato, führt das Haus im Geist des Gründers weiter.

Vom frischen Lugana bis zum tiefgründigen Amarone: Zenato steht für venetische Weinkultur auf höchstem Niveau.

Vom Weinberg ins Glas

Lugana, Südufer des Gardasees

Für die Riserva werden die besten Turbiana-Trauben aus den Lagen um San Benedetto di Lugana selektiert.

›
Vendemmia im Herbst

Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.

›
100 % Turbiana (Trebbiano di Lugana)

Lange Reifung, teils im Holz – für Fülle, Komplexität und großes Lagerpotenzial.

›
10–12 °C

Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.

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Dein Glas

Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.

Perfekt dazu

Meeresfrüchte Meeresfrüchte

Ideal zu Fisch und Krustentieren.

Spargel Spargel

Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.

Kräuter-Risotto Kräuter-Risotto

Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.

Aperitif Aperitif

Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.

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