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Alturis Friulano 2025 DOC
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Friulano – der Wein, den die Friulaner selbst trinken
Wer im Friaul in eine Osteria einkehrt, bekommt zum traditionellen „Tajut" – dem kleinen Glas Wein am Tresen – meist genau das: einen Friulano. Die autochthone Rebsorte ist der Stolz der Region und außerhalb Italiens noch immer ein Geheimtipp. Altùris keltert sie klassisch und ehrlich, so wie sie die Einheimischen lieben.
Im Glas leuchtet er hellgold mit grünlichen Reflexen. Birne, Zitrus und weiße Blüten prägen den Duft, dazu kommt die unverkennbare Signatur des Friulano: eine feine Mandelnote, die sich bis in den eleganten Abgang zieht. Am Gaumen frisch, saftig und mineralisch – unkompliziert und doch mit Charakter.
Unser Tipp: Bei 10–12 °C zu Antipasti, Fisch, Risotto oder einfach so, als Aperitif nach friulanischer Art. Wer Pinot Grigio mag, aber etwas Eigenständigeres sucht, wird hier fündig.
Produktdetails
- Produktkategorie: Weißwein
- Bezeichnung: Friulano DOC
- Jahrgang: 2025
- Rebsorte: Friulano
- Herkunftsland: Italien
- Region: Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt: ca. 12,5–13 % vol.
- Nettofüllmenge: 750 ml
- Trinktemperatur: 10–12 °C
Zutaten
Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)
Allergene
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100 ml
- Energie: ca. 280–300 kJ / 70–75 kcal
- Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz
Wichtige Informationen
- Hersteller: Altùris Società Agricola S.S.
- Adresse: Via Strada Braide, 21 – 33043 Cividale del Friuli (UD), Italien
- Jugendschutz: Abgabe von Alkohol nur an Personen über 18 Jahren.
Der Geschmack auf einen Blick
Birne
Zitrus
Mandel
Weiße Blüten
Frisch
Fruchtig
Mineralisch
Körper
Die Cantina Altùris – Familienweingut im Herzen des Friauls
Im äußersten Nordosten Italiens, wo die Julischen Alpen auf die weiten Ebenen zur Adria treffen, liegt das Weingut Altùris. Das Friaul gilt unter Kennern als die Weißwein-Region Italiens schlechthin – kühle Nächte, warme Tage und mineralische Böden schaffen Weine von bemerkenswerter Frische und Klarheit.
Altùris steht für einen modernen, puristischen Stil: Die Trauben werden schonend verarbeitet, die Weine im Edelstahl ausgebaut – ohne Holz, ohne Kompromisse. So bleibt der Charakter jeder Rebsorte unverfälscht erhalten.
Wir haben Altùris für Sie ausgewählt, weil diese Weine genau das verkörpern, was wir an Italien lieben: ehrliches Handwerk, regionale Identität und Genuss ohne Aufhebens.
Vom Weinberg ins Glas
Cividale del Friuli
›
Die Trauben wachsen in den Ebenen und Hügeln des östlichen Friauls.
Vendemmia im Herbst
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Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.
Friulano
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Schonende Vinifikation im Edelstahl bewahrt Frische und Charakter.
10–12 °C
›
Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.
Dein Glas
Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.
Perfekt dazu
Meeresfrüchte
Ideal zu Fisch und Krustentieren.
Spargel
Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.
Kräuter-Risotto
Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.
Aperitif
Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
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