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Pinot Grigio gibt es überall – doch seine Paradedisziplin spielt er im Nordosten Italiens, und das Friaul gilt vielen Kennern als die feinste Herkunft überhaupt. Während anderswo oft Masse entsteht, setzt Altùris auf Klasse: niedrigere Erträge, saubere Verarbeitung und ein Wein, der zeigt, warum diese Rebsorte einst berühmt wurde.
Helles Strohgelb mit brillanten Reflexen, im Duft Birne, Apfel und ein Hauch Zitrus über zarten weißen Blüten. Am Gaumen trocken und weich zugleich, mit runder Frucht und animierender Frische – kein banaler Durstlöscher, sondern ein Pinot Grigio mit Herkunft und Haltung.
Unser Tipp: Gut gekühlt bei 8–10 °C – der vielseitigste Essensbegleiter im Sortiment: Fisch, Meeresfrüchte, Salate, Antipasti oder einfach der Feierabend auf dem Balkon.
Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)
Enthält Sulfite
Die Trauben wachsen in den Ebenen und Hügeln des östlichen Friauls.
Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.
Schonende Vinifikation im Edelstahl bewahrt Frische und Charakter.
Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.
Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.
Meeresfrüchte
Ideal zu Fisch und Krustentieren.
Spargel
Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.
Kräuter-Risotto
Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.
Aperitif
Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
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