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Anonym Ich liebe diesen Wein.
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Zwischen den Ausläufern der Julischen Alpen und der Adriaküste liegt das Friaul – Italiens Region für große Weißweine. Genau hier keltert Altùris diesen Sauvignon: kompromisslos frisch, sortentypisch und ohne Umwege auf die Flasche gebracht. Kein Holz, keine Spielereien – nur die Traube und ihr Terroir.
Im Glas zeigt er, warum friulanischer Sauvignon international einen so guten Ruf genießt: Stachelbeere und Zitrus springen förmlich aus dem Glas, dahinter Holunderblüte und ein grüner, kräuteriger Unterton, der an frisch geschnittenes Gras erinnert. Am Gaumen bleibt er geradlinig und mineralisch – ein Wein, der nach dem ersten Schluck sofort den zweiten fordert.
Unser Tipp: Eiskalt (8–10 °C) als Aperitif an einem Sommerabend, oder klassisch zu Meeresfrüchten, Sushi und Ziegenkäse. Bei unseren Kunden ist er nicht ohne Grund der meistverkaufte Weißwein im Sortiment.
Wein aus Trauben, Schwefeldioxid (Sulfite)
Enthält Sulfite
Die Trauben wachsen in den Ebenen und Hügeln des östlichen Friauls.
Sorgfältige Lese bei optimaler Reife für maximale Aromen.
Schonende Vinifikation im Edelstahl bewahrt Frische und Charakter.
Ideale Serviertemperatur für ein perfektes Genusserlebnis.
Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – zum Genießen.
Meeresfrüchte
Ideal zu Fisch und Krustentieren.
Spargel
Harmoniert hervorragend mit grünem Spargel.
Kräuter-Risotto
Perfekt zu Risotto mit Kräutern und Gemüse.
Aperitif
Ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
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